खाद्य घटक
-
लाल शैवाल अर्क खाद्य दर्जाची कॅरेजीनन पावडर
भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म:
पांढरी ते फिकट पिवळसर-तपकिरी पावडर
उदासीन आणि अल्कधर्मी द्रावणांमध्ये मजबूत स्थिरता
आम्लधर्मी द्रावणांमध्ये, विशेषतः pH < 4.0 असताना होणारे विघटन.
पोटॅशियम आयनांप्रति के-प्रकारची संवेदनशीलता, ज्यामुळे पाण्याच्या स्रावासह एक नाजूक जेल तयार होते.प्रक्रिया वर्गीकरण:
शुद्ध केलेले कॅराजीनन: सामर्थ्य सुमारे १५००-१८००
अर्ध-शुद्ध कॅराजीनन: सामर्थ्य साधारणपणे ४००-५००प्रथिन प्रतिक्रिया यंत्रणा:
दुधातील प्रथिनांमध्ये के-केसीनसोबतची आंतरक्रिया
मांसाच्या घन अवस्थेतील प्रथिनांसोबत अभिक्रिया होऊन प्रथिनांच्या जाळीसारखी रचना तयार होते.
कॅराजीननसोबतच्या आंतरक्रियेमुळे प्रथिनांच्या संरचनेचे बळकटीकरण -
नैसर्गिक खाद्य घटक लिंबूवर्गीय पेक्टिन पावडर
स्रोत:संत्री, लिंबू आणि द्राक्षफळांची साले
स्वरूप:दुधासारखी पांढरी किंवा फिकट पिवळी पावडर
कणांचा आकार:६० मेश
एस्टरिफिकेशन पदवी:३५%~७८%
वैशिष्ट्ये:स्थिरता, चिकनिंग आणि जेली बनण्याचे गुणधर्म. -
उच्च-गुणवत्तेचे नॉन-जीएमओ सोया डायटरी फायबर
सीएएस क्रमांक:९०००-७०-८
तपशील:६०% फायबर
स्वरूप:दुधाळ पांढरी पावडर
श्रेणी:खाद्य दर्जा
कार्ये:पायसीकारक, स्वादकारक, पोषणवर्धक, स्थिरीकरण करणारे
पॅकेज:२० किलो/पिशवी. खाद्य दर्जाची पॉलिथिन प्लास्टिक पिशवी. -
अम्लीय प्रथिने पेय स्थिरीकरण विद्राव्य सोया पॉलिसॅकराइड्स (एसएसपीएस)
विनिर्देश: ७०%
१. उत्कृष्ट विद्राव्यता आणि प्रथिन स्थिरता
२. उच्च स्थिरता आणि टिकाऊपणा
३. कमी घट्टपणा आणि तोंडाला ताजेपणा देणारी भावना
४. आहारातील तंतूंनी समृद्ध
५. उत्तम फिल्म-फॉर्मिंग, इमल्सिफायिंग आणि फोम स्थिरता दर्शवते. -
नैसर्गिक रंगद्रव्ये तेलात विरघळणारे तांबे क्लोरोफिल पेस्ट
दुसरे नाव:कॉपर क्लोरोफिलिन; तेलात विरघळणारे क्लोरोफिल
एमएफ:C55H72CuN4O5
गुणोत्तर:३.२-४.०
शोषणक्षमता:६७.८ मिनिटे
सीएएस क्रमांक:११००६-३४-१
तपशील:तांबे क्लोरोफिल १४-१६%
वैशिष्ट्ये:
१) गडद हिरवा
२) पाण्यात अविद्राव्य
३) इथिल इथर, बेंझिन, व्हाईट ऑइल तसेच इतर सेंद्रिय द्रावकांमध्ये सहज विरघळते; गाळ साचत नाही.
अर्ज:
नैसर्गिक हिरवे रंगद्रव्य म्हणून. प्रामुख्याने दैनंदिन वापरातील रसायने, औषधी रसायने आणि अन्नपदार्थ उद्योगात वापरले जाते. -
खाद्य-दर्जा सोडियम आयर्न क्लोरोफिलिन पावडर
स्वरूप: गडद हिरवी पावडर
जाळीचा आकार: १००% ते ८० मेश
सीएएस:३२६२७-५२-४
विद्राव्यता: पाण्यात विद्राव्य, इथेनॉल आणि ॲसिटोनमध्ये जवळजवळ अविद्राव्य.
pH माहिती: pH (10g/l, 25℃): 9.5-11.0
यात मिथाइल मर्कॅप्टन आणि अमाइनच्या विरुद्ध दुर्गंधी दूर करण्याची प्रभावी क्षमता आहे. -
खाद्य रंगासाठी उच्च-गुणवत्तेचे सोडियम मॅग्नेशियम क्लोरोफिलिन
स्रोत: तुतीची पाने/अल्फाफा
प्रभावी घटक: सोडियम कॉपर क्लोरोफिलिन
उत्पादन तपशील: GB/ USP/ EP
विश्लेषण: एचपीएलसी
सूत्र: C34H31CuN4Na3O6
आण्विक वजन: ७२४.१६
सीएएस क्रमांक: 11006-34-1
स्वरूप: गडद हिरवी पावडर
तपशील:
(1) गडद हिरवी पावडर किंवा स्फटिक
(2) पाण्यात सहज विरघळते, अल्कोहोल आणि क्लोरोफॉर्ममध्ये किंचित विरघळते;
(3) इथिल इथरमध्ये अविद्राव्य
(4) पाण्याचे द्रावण: पिवळसर हिरवे, गाळविरहित
उपयोग: दैनंदिन वापरातील रसायने, अन्नपदार्थ उद्योग.
पॅकिंग: २५ किलो फायबर ड्रममध्ये -
उच्च-गुणवत्तेची मेथीचा अर्क पावडर
लॅटिन नाव:ट्रायगोनेला फोएनम-ग्रेकम एल.समानार्थी शब्द:मेथी; Trigonella Foenum-Graecum), Hu Lu Ba, "ग्रीक गवत", मेथीतपशीलगुणोत्तर: ४:१~२०:१ ४-हायड्रॉक्सीआयसोलेउसीन १%~४०% एचपीएलसी फ्युरोस्टॅनॉल सॅपोनिन्स ५०%, ७०% यूव्ही मेथी एकूण सॅपोनिन्स ५०% यूव्हीवापरलेला भाग:बियाणेस्वरूप:तपकिरी पिवळी बारीक पावडरचाचणी पद्धत:एचपीएलसीअर्ज:औषध, अन्न उद्योग, मसाला साहित्य, उद्योग
-
Ajuga Turkestanica अर्क Turkesterone
वनस्पतीचा स्रोत:Ajuga Decumbens Thunb.तपशील:४:१; १०:१; २% १०% २०% ४०% टर्केस्टेरोन एचपीएलसीस्वरूप:बारीक तपकिरी पिवळी पावडरप्रमाणपत्रे:ISO22000; हलाल; नॉन-जीएमओ प्रमाणीकरण, USDA आणि EU सेंद्रिय प्रमाणपत्रअर्ज:अन्न आणि पेय उद्योग, आरोग्य सेवा उत्पादने, सौंदर्यप्रसाधने आणि औषधनिर्माण उद्योग
-
नैसर्गिक खाद्य घटकांसाठी लिंबूवर्गीय फायबर पावडर
वनस्पती स्रोत:सिट्रस ऑरॅन्टियम
स्वरूप:फिकट पांढरी पावडर
तपशील:९०%, ९८% एचपीएलसी/यूव्ही
आहारातील फायबरचा स्रोत
पाणी शोषणामुळे होणारी घनीकरण आणि स्थिरीकरण
क्लीन लेबल घटक
शेल्फ लाइफ वाढवणे
ग्लूटेन-मुक्त आणि ॲलर्जी-रहित
शाश्वतता
ग्राहक-अनुकूल लेबलिंग
उच्च आतड्यांची सहनशीलता
फायबरयुक्त पदार्थांसाठी उपयुक्त
ऍलर्जी-मुक्त
थंड प्रक्रियाक्षमता
पोत वृद्धी
किफायतशीर
इमल्शन स्थिरता -
अॅराकिडोनिक अॅसिड तेल (एआरए/एए)
सक्रिय घटक: अॅराकिडोनिक आम्ल
विनिर्देश: ARA≥38%,ARA≥40%,ARA≥50%
रासायनिक नाव: आयकोसा- ५, ८, ११, १४- टेट्राएनोइक अॅसिड
स्वरूप: फिकट पिवळे द्रव तेल
सीएएस क्रमांक: ५०६-३२-१
आण्विक सूत्र: C20H32O2
आण्विक वस्तुमान: ३०४.५ ग्रॅम/मोल
उपयोग: शिशु आहार उद्योग, त्वचेची काळजी घेणारी उत्पादने, औषधनिर्माण आणि आहारातील पौष्टिक पूरक, आरोग्यदायी अन्न आणि पेये -
अॅराकिडोनिक ॲसिड पावडर (एआरए/एए)
सक्रिय घटक: अॅराकिडोनिक आम्ल
विनिर्देश: १०%; २०%
रासायनिक नाव: आयकोसा- ५, ८, ११, १४- टेट्राएनोइक अॅसिड
स्वरूप: फिकट पांढरी पावडर
सीएएस क्रमांक: ५०६-३२-१
आण्विक सूत्र: C20H32O2
आण्विक वस्तुमान: ३०४.५ ग्रॅम/मोल
उपयोग: शिशु आहार उद्योग, आरोग्यदायी खाद्यपदार्थ आणि पौष्टिक पूरक आहार, आरोग्यदायी अन्न आणि पेये