नैसर्गिक व्हिटॅमिन ई

नैसर्गिकरित्या आढळणारे व्हिटॅमिन ई आठ रासायनिक स्वरूपांमध्ये (अल्फा-, बीटा-, गॅमा-, आणि डेल्टा-टोकोफेरॉल आणि अल्फा-, बीटा-, गॅमा-, आणि डेल्टा-टोकोट्रिएनॉल) अस्तित्वात असते, ज्यांची जैविक क्रियाशीलता वेगवेगळ्या पातळ्यांवर असते. अल्फा- (किंवा α-) टोकोफेरॉल हे एकमेव स्वरूप आहे जे मानवी गरजा पूर्ण करते असे मानले जाते. व्हिटॅमिन ईचे सर्वोत्तम नैसर्गिक स्वरूप डी-अल्फा-टोकोफेरॉल आहे. हे व्हिटॅमिन ईचे असे स्वरूप आहे जे नैसर्गिकरित्या अन्नपदार्थांमध्ये आढळते आणि त्याची जैवउपलब्धता (bioavailability) सर्वाधिक असते, म्हणजेच ते शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते आणि वापरले जाते. व्हिटॅमिन ईची इतर स्वरूपे, जसे की कृत्रिम किंवा अर्ध-कृत्रिम स्वरूपे, तितकी प्रभावी नसतील किंवा शरीराद्वारे सहजपणे शोषली जाणार नाहीत. व्हिटॅमिन ई सप्लिमेंट निवडताना, त्यात डी-अल्फा-टोकोफेरॉल आहे याची खात्री करणे महत्त्वाचे आहे.

व्हिटॅमिन ई हे एक मेदात विरघळणारे जीवनसत्व आहे, जे टोकोफेरॉल्स आणि टोकोट्रिएनॉल्सच्या आठ रासायनिक स्वरूपांसह विविध प्रकारांमध्ये अस्तित्वात असते. नैसर्गिक व्हिटॅमिन ई म्हणजे व्हिटॅमिन ईचे ते स्वरूप जे अन्नपदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळते, जसे की सुकामेवा, बिया, वनस्पती तेल, अंडी आणि पालेभाज्या. याउलट, कृत्रिम व्हिटॅमिन ई प्रयोगशाळांमध्ये तयार केले जाते आणि ते रासायनिक दृष्ट्या नैसर्गिक स्वरूपासारखेच असेलच असे नाही. नैसर्गिक व्हिटॅमिन ईचे सर्वात जैविक दृष्ट्या सक्रिय आणि सहज उपलब्ध होणारे स्वरूप म्हणजे डी-अल्फा-टोकोफेरॉल, जे कृत्रिम स्वरूपांच्या तुलनेत शरीराद्वारे अधिक चांगल्या प्रकारे शोषले जाते आणि वापरले जाते. हे देखील लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की, कृत्रिम व्हिटॅमिन ईच्या तुलनेत नैसर्गिक व्हिटॅमिन ईमध्ये अधिक अँटिऑक्सिडंट आणि आरोग्यदायी फायदे असल्याचे दिसून आले आहे. म्हणूनच, व्हिटॅमिन ई सप्लिमेंट खरेदी करताना, कृत्रिम स्वरूपांऐवजी नैसर्गिक डी-अल्फा-टोकोफेरॉल निवडण्याची शिफारस केली जाते.