सेंद्रिय स्ट्रॉबेरी रस पावडर
ऑरगॅनिक स्ट्रॉबेरी ज्यूस पावडर हे सेंद्रिय स्ट्रॉबेरी ज्यूसचे वाळलेले आणि चूर्ण केलेले रूप आहे.हे सेंद्रिय स्ट्रॉबेरीमधून रस काढून आणि नंतर काळजीपूर्वक कोरडे करून बारीक, एकाग्र पावडर तयार करण्यासाठी तयार केले जाते.या पावडरला पाणी घालून द्रव स्वरूपात पुनर्संचयित केले जाऊ शकते आणि विविध खाद्यपदार्थ आणि पेय पदार्थांमध्ये ते नैसर्गिक चव किंवा कलरिंग एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते.त्याच्या एकाग्र स्वरूपामुळे, आमची NOP-प्रमाणित स्ट्रॉबेरी ज्यूस पावडर सोयीस्कर, शेल्फ-स्थिर स्वरूपात ताज्या स्ट्रॉबेरीची चव आणि पोषण प्रदान करू शकते.
| उत्पादनाचे नांव | सेंद्रिय स्ट्रॉबेरी रसPowder | वनस्पतिशास्त्र स्त्रोत | Fragaria × ananassa Duch |
| भाग वापरला | Fruit | बॅच क्र. | ZL20230712PZ |
| विश्लेषण | तपशील | परिणाम | चाचणी पद्धती |
| रासायनिक भौतिक नियंत्रण | |||
| वर्ण/स्वरूप | बारीक पावडर | अनुरूप | व्हिज्युअल |
| रंग | गुलाबी | अनुरूप | व्हिज्युअल |
| गंध | वैशिष्ट्यपूर्ण | अनुरूप | घाणेंद्रियाचा |
| चव | वैशिष्ट्यपूर्ण | अनुरूप | ऑर्गनोलेप्टिक |
| जाळीचा आकार/चाळणी विश्लेषण | 100% पास 60 जाळी | अनुरूप | यूएसपी 23 |
| विद्राव्यता (पाण्यात) | विद्राव्य | अनुरूप | हाउस स्पेसिफिकेशन मध्ये |
| कमाल शोषण | ५२५-५३५ एनएम | अनुरूप | हाउस स्पेसिफिकेशन मध्ये |
| मोठ्या प्रमाणात घनता | ०.४५~०.६५ ग्रॅम/सीसी | 0.54 ग्रॅम/सीसी | घनता मीटर |
| pH (1% द्रावणाचा) | ४.०~५.० | ४.६५ | USP |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | NMT5.0% | 3.50% | 1g/105℃/2तास |
| एकूण राख | NMT 5.0% | 2.72% | घरातील तपशील |
| अवजड धातू | NMT10ppm | अनुरूप | ICP/MS<231> |
| आघाडी | <3.0 | <0.05 पीपीएम | ICP/MS |
| आर्सेनिक | <2.0 | 0.005 पीपीएम | ICP/MS |
| कॅडमियम | <1.0 | 0.005 पीपीएम | ICP/MS |
| बुध | <0.5 | <0.003 पीपीएम | ICP/MS |
| कीटकनाशकांचे अवशेष | आवश्यकता पूर्ण करा | अनुरूप | यूएसपी<561> आणि EC396 |
| सूक्ष्मजीवशास्त्र नियंत्रण | |||
| एकूण प्लेट संख्या | ≤5,000cfu/g | 350cfu/g | AOAC |
| एकूण यीस्ट आणि साचा | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| ई कोलाय्. | नकारात्मक | अनुरूप | AOAC |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुरूप | AOAC |
| स्टॅफिलोकोकस ऑरियस | नकारात्मक | अनुरूप | AOAC |
| पॅकिंग आणि स्टोरेज | कागदाच्या ड्रममध्ये पॅक आणि आतमध्ये दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या.ओलावापासून दूर असलेल्या चांगल्या बंद कंटेनरमध्ये साठवा. |
| शेल्फ जीवन | सीलबंद आणि थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर ठेवल्यास दोन वर्षे. |
(१)सेंद्रिय प्रमाणन:पावडर सेंद्रिय पद्धतीने पिकवलेल्या स्ट्रॉबेरीपासून बनवलेली असल्याची खात्री करा, मान्यताप्राप्त सेंद्रिय प्रमाणन संस्थेद्वारे प्रमाणित करा.
(२)नैसर्गिक चव आणि रंग:विविध खाद्य आणि पेय उत्पादनांना नैसर्गिक स्ट्रॉबेरी चव आणि रंग प्रदान करण्याची पावडरची क्षमता हायलाइट करा.
(३)शेल्फ स्थिरता:पावडरच्या दीर्घ शेल्फ लाइफवर आणि स्थिरतेवर जोर द्या, उत्पादकांना ते साठवण्यासाठी आणि वापरण्यासाठी एक सोयीस्कर घटक बनवा.
(४)पौष्टिक मूल्य:स्ट्रॉबेरीच्या नैसर्गिक पौष्टिक फायद्यांचा प्रचार करा, जसे की व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंट्स, पावडर स्वरूपात संरक्षित.
(५)बहुमुखी अनुप्रयोग:पेये, भाजलेले पदार्थ, दुग्धजन्य पदार्थ आणि पौष्टिक पूरक पदार्थांसह विविध उत्पादनांमध्ये वापरण्याची पावडरची क्षमता दर्शवा.
(६)विद्राव्यता:पावडरची पाण्यात विद्राव्यता हायलाइट करा, ज्यामुळे सहज पुनर्रचना आणि फॉर्म्युलेशनमध्ये समावेश होऊ शकेल.
(७)स्वच्छ लेबल:पावडर कृत्रिम पदार्थांपासून मुक्त आहे आणि क्लीन-लेबल उत्पादने शोधणाऱ्या ग्राहकांना आवाहन करणारे संरक्षक आहेत यावर जोर द्या.
(1) व्हिटॅमिन सी समृद्ध:व्हिटॅमिन सीचा नैसर्गिक स्रोत प्रदान करतो, जो रोगप्रतिकारक शक्ती आणि त्वचेच्या आरोग्यास समर्थन देतो.
(२)अँटिऑक्सिडंट पॉवर:त्यात अँटिऑक्सिडंट असतात जे मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास आणि शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करतात.
(३)पाचन सहाय्य:आहारातील फायबर देऊ शकते, पाचन आरोग्य आणि नियमितता वाढवते.
(४)हायड्रेशन:हे शीतपेयांमध्ये मिसळल्यावर हायड्रेशनमध्ये योगदान देऊ शकते, संपूर्ण शारीरिक कार्यास समर्थन देते.
(५)पोषक वाढ:विविध पाककृती आणि आहारांमध्ये स्ट्रॉबेरीचे पोषक घटक जोडण्याचा एक सोयीस्कर मार्ग ऑफर करतो.
(१)अन्न व पेय:स्मूदी, दही, बेकरी उत्पादने आणि पौष्टिक पूरकांमध्ये वापरले जाते.
(२)सौंदर्यप्रसाधने:अँटिऑक्सिडंट आणि त्वचा उजळणाऱ्या गुणधर्मांसाठी स्किनकेअर उत्पादनांमध्ये समाविष्ट केले आहे.
(३)फार्मास्युटिकल्स:आहारातील पूरक आणि कार्यात्मक पदार्थांमध्ये नैसर्गिक घटक म्हणून वापरला जातो.
(४)न्यूट्रास्युटिकल्स:एनर्जी ड्रिंक्स किंवा जेवण बदलण्यासारख्या आरोग्य-केंद्रित उत्पादनांमध्ये तयार केलेले.
(५)अन्न सेवा:फ्लेवर्ड शीतपेये, मिष्टान्न आणि आइस्क्रीमच्या उत्पादनात लागू.
येथे सेंद्रिय स्ट्रॉबेरी रस पावडर उत्पादन प्रक्रिया प्रवाहाचे संक्षिप्त विहंगावलोकन आहे:
(१) काढणी: ताज्या सेंद्रिय स्ट्रॉबेरी पिकाच्या उच्च अवस्थेत उचलल्या जातात.
(२) साफसफाई: स्ट्रॉबेरी घाण आणि मोडतोड काढून टाकण्यासाठी पूर्णपणे स्वच्छ केली जाते.
(३) निष्कर्षण: स्ट्रॉबेरीमधून रस दाबून किंवा रस काढण्याच्या प्रक्रियेने काढला जातो.
(४) गाळणे: लगदा आणि घन पदार्थ काढून टाकण्यासाठी रस फिल्टर केला जातो, परिणामी द्रव स्पष्ट होतो.
(५) वाळवणे: नंतर रस फवारणीने वाळवला जातो किंवा ओलावा काढून टाकण्यासाठी आणि चूर्ण तयार करण्यासाठी फ्रीझ-वाळवले जाते.
(6) पॅकेजिंग: चूर्ण केलेला रस वितरण आणि विक्रीसाठी योग्य कंटेनरमध्ये पॅक केला जातो.
एक्सप्रेस
100 किलोपेक्षा कमी, 3-5 दिवस
घरोघरी सेवा, माल उचलणे सोपे
समुद्रमार्गे
300 किलोपेक्षा जास्त, सुमारे 30 दिवस
पोर्ट टू पोर्ट सेवा व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकर आवश्यक आहे
विमानाने
100kg-1000kg, 5-7 दिवस
विमानतळ ते विमानतळ सेवा व्यावसायिक मंजुरी दलाल आवश्यक आहे
सेंद्रिय स्ट्रॉबेरी रस पावडरUSDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER आणि HACCP प्रमाणपत्रांद्वारे प्रमाणित आहे.
