कमी कीटकनाशकांच्या अवशेषांसह अक्रोड पेप्टाइड

अक्रोड हा प्रथिनेचा चांगला स्रोत आहे आणि त्यात काही आवश्यक अमीनो ids सिड असतात, परंतु त्यामध्ये सर्व नऊ आवश्यक अमीनो ids सिडमध्ये महत्त्वपूर्ण प्रमाणात नसते. उदाहरणार्थ, अक्रोड्स अमीनो acid सिड आर्जिनिन समृद्ध असतात, तर ते अमीनो acid सिड लायझिनमध्ये तुलनेने कमी असतात. तथापि, लेग्युम किंवा धान्य यासारख्या हरवलेल्या अमीनो ids सिडचे चांगले स्रोत असलेल्या इतर पदार्थांसह अक्रोडचे एकत्र करून, एखादी व्यक्ती सर्व नऊ आवश्यक अमीनो ids सिडस् मिळवू शकते आणि त्यांच्या दैनंदिन प्रथिने गरजा पूर्ण करू शकते.

संपूर्ण प्रोटीन तयार करण्यासाठी आपण खालीलपैकी कोणत्याही पदार्थांसह अक्रोडची जोडी जोडू शकता: - शेंगा (उदा. मसूर, चणा, काळा बीन्स) - धान्य (उदा. क्विनोआ, तपकिरी तांदूळ, संपूर्ण गहू ब्रेड) - बियाणे (उदा. चिया बियाणे) - दुग्धशाळेचे तुकडे, एक काही भाग, ज्यातून काही प्रमाणात स्नेस आहे) संपूर्ण प्रथिने तयार करण्यासाठी इतर पदार्थ असू शकतात: - क्विनोआ आणि पालेभाज्यांसह एक मसूर आणि अक्रोड कोशिंबीर - भाजलेल्या भाज्या आणि काही मूठभर अक्रोड - संपूर्ण गहू टोस्ट बदाम लोणी, कापलेल्या केळी, आणि चिरलेली वॉलनट्स - हनी, चिरलेली खुसखुशीत.

अक्रोडमध्ये प्रथिने असतात, परंतु ते स्वतःच संपूर्ण प्रथिने स्त्रोत नाहीत, कारण त्यामध्ये शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व आवश्यक अमीनो ids सिडस् नसतात. विशेषतः, अक्रोडमध्ये अमीनो acid सिड लायसिनची कमतरता असते. म्हणूनच, वनस्पती-आधारित आहाराद्वारे सर्व आवश्यक अमीनो ids सिड मिळविण्यासाठी, विविध प्रथिने स्त्रोतांचे सेवन करणे, संपूर्ण प्रथिने तयार करण्यासाठी एकत्रित करणे महत्वाचे आहे.