विंटराइज्ड डीएचए अल्गल ऑइल
विंटराइझ्ड डीएचए अल्गल ऑइल हे एक आहार पूरक आहे, ज्यामध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड डीएचए (डोकोसाहेक्झेनोइक ऍसिड) चे उच्च प्रमाण असते. हे नियंत्रित वातावरणात वाढवलेल्या सूक्ष्म शैवालांपासून मिळवले जाते आणि फिश ऑइल सप्लिमेंट्ससाठी एक शाकाहारी-अनुकूल पर्याय मानले जाते. 'विंटरायझेशन' या शब्दाचा अर्थ तेलातील मेणासारखा पदार्थ काढून टाकण्याची प्रक्रिया आहे, ज्यामुळे तेल कमी तापमानात घट्ट होते, ते अधिक स्थिर बनते आणि हाताळण्यास सोपे होते. मेंदूचे कार्य, हृदय व रक्तवाहिन्यांचे आरोग्य आणि गर्भधारणेदरम्यान गर्भाच्या विकासासाठी डीएचए महत्त्वाचे आहे.
| उत्पादनाचे नाव | डीएचए अल्गल तेल(हिवाळ्यासाठी तयारी) | मूळ | चीन |
| रासायनिक संरचना आणि CAS क्रमांक: सीएएस क्रमांक: ६२१७-५४-५; रासायनिक सूत्र: C22H32O2; आण्विक वजन: ३२८.५ |  | ||
| भौतिक आणि रासायनिक डेटा | |
| रंग | फिकट पिवळ्या ते नारंगी |
| गंध | वैशिष्ट्यपूर्ण |
| देखावा | ०℃ पेक्षा जास्त तापमान असलेला स्वच्छ आणि पारदर्शक तेल द्रव |
| विश्लेषणात्मक गुणवत्ता | |
| डीएचए चे प्रमाण | ≥४०% |
| ओलावा आणि बाष्पशील पदार्थ | ≤०.०५% |
| एकूण ऑक्सिडेशन मूल्य | ≤२५.० एमईक्यू/किलो |
| आम्ल मूल्य | ≤०.८ मिग्रॅ KOH/ग्रॅम |
| पेरोक्साइड मूल्य | ≤५.० एमईक्यू/किलो |
| असॅपोनिफायेबल मॅटर | ≤४.०% |
| अविद्राव्य अशुद्धी | ≤०.२% |
| मुक्त फॅटी ऍसिड | ≤०.२५% |
| ट्रान्स फॅटी ऍसिड | ≤१.०% |
| अॅनिसिडाइन मूल्य | ≤१५.० |
| नायट्रोजन | ≤०.०२% |
| दूषित | |
| बी(ए)पी | ≤१०.० पीपीबी |
| अॅफ्लाटॉक्सिन बी१ | ≤५.० पीपीबी |
| नेतृत्व | ≤०.१ पीपीएम |
| आर्सेनिक | ≤०.१ पीपीएम |
| कॅडमियम | ≤०.१ पीपीएम |
| बुध | ≤०.०४ पीपीएम |
| सूक्ष्मजैविक | |
| एकूण एरोबिक सूक्ष्मजीव संख्या | ≤१०००cfu/g |
| एकूण यीस्ट आणि बुरशीची संख्या | ≤१००cfu/g |
| ई. कोलाय | नकारात्मक/१० ग्रॅम |
| साठवणूक | हे उत्पादन न उघडलेल्या मूळ पात्रात -५℃ पेक्षा कमी तापमानात, उष्णता, प्रकाश, आर्द्रता आणि ऑक्सिजनपासून संरक्षित ठेवून १८ महिन्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकते. |
| पॅकिंग | २० किलो आणि १९० किलोच्या स्टील ड्रममध्ये (फूड ग्रेड) पॅक केलेले. |
≥४०% विंटराइज्ड डीएचए अल्गल ऑइलची काही प्रमुख वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:
१. डीएचएचे उच्च प्रमाण: या उत्पादनामध्ये किमान ४०% डीएचए आहे, ज्यामुळे ते या महत्त्वाच्या ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचा एक प्रभावी स्रोत बनते.
२. शाकाहारींसाठी अनुकूल: हे सूक्ष्म शैवालांपासून बनवलेले असल्यामुळे, ज्या शाकाहारी आणि निरामिश आहार घेणाऱ्यांना त्यांच्या आहारात डीएचए (DHA) चा पूरक म्हणून समावेश करायचा आहे, त्यांच्यासाठी हे उत्पादन योग्य आहे.
३. स्थिरतेसाठी हिवाळीकरण: हे उत्पादन तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या हिवाळीकरण प्रक्रियेमध्ये, कमी तापमानात तेलाला अस्थिर करू शकणारे मेणासारखे पदार्थ काढून टाकले जातात, ज्यामुळे उत्पादन हाताळण्यास आणि वापरण्यास सोपे होते.
४. नॉन-जीएमओ: हे उत्पादन जनुकीय दृष्ट्या बदल न केलेल्या सूक्ष्मशैवाल प्रजातींपासून बनवले आहे, ज्यामुळे डीएचएचा नैसर्गिक आणि शाश्वत स्रोत सुनिश्चित होतो.
५. शुद्धतेसाठी त्रयस्थ संस्थेद्वारे तपासणी: सर्वोच्च दर्जाची मानके सुनिश्चित करण्यासाठी, या उत्पादनाची शुद्धता आणि परिणामकारकतेसाठी त्रयस्थ प्रयोगशाळेद्वारे तपासणी केली जाते.
६. सेवन करण्यास सोपे: हे उत्पादन सामान्यतः सॉफ्टजेल किंवा द्रव स्वरूपात उपलब्ध असते, ज्यामुळे ते तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत समाविष्ट करणे सोपे होते. ७. ग्राहकांच्या विशिष्ट मागण्या पूर्ण करण्यासाठी मिश्रणाचे पर्याय.
≥४०% विंटराइज्ड डीएचए अल्गल ऑइलचे अनेक उत्पादन उपयोग आहेत:
१. आहारातील पूरक: डीएचए (DHA) हे मेंदू आणि डोळ्यांच्या आरोग्यास मदत करणारे एक महत्त्वाचे पोषक तत्व आहे. ≥४०% विंटराइज्ड डीएचए अल्गल ऑइल (Winterized DHA Algal Oil) सॉफ्टजेल किंवा द्रव स्वरूपात आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाऊ शकते.
२. कार्यात्मक खाद्यपदार्थ आणि पेये: हे उत्पादन कार्यात्मक खाद्यपदार्थ आणि पेयांमध्ये, जसे की मील रिप्लेसमेंट शेक्स किंवा स्पोर्ट्स ड्रिंक्समध्ये, त्यांचे पौष्टिक मूल्य वाढवण्यासाठी मिसळले जाऊ शकते.
३. शिशु फॉर्म्युला: डीएचए (DHA) हे लहान मुलांसाठी, विशेषतः मेंदू आणि डोळ्यांच्या विकासासाठी एक अत्यावश्यक पोषक तत्व आहे. बाळांना हे महत्त्वाचे पोषक तत्व मिळावे यासाठी, शिशु फॉर्म्युल्यामध्ये ≥४०% विंटराइज्ड डीएचए अल्गल ऑइल (Winterized DHA Algal Oil) मिसळले जाऊ शकते.
४. पशुखाद्य: या उत्पादनाचा उपयोग पशुखाद्यात, विशेषतः मत्स्यपालन आणि कुक्कुटपालनामध्ये, खाद्याचे पौष्टिक मूल्य सुधारण्यासाठी आणि अंतिमतः प्राण्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
५. सौंदर्य प्रसाधने आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादने: डीएचए त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे आणि निरोगी त्वचेला प्रोत्साहन देण्यासाठी स्किनकेअर क्रीमसारख्या सौंदर्य प्रसाधने आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते.
टीप: * हे चिन्ह CCP आहे.
CCP1 गाळण: बाह्य पदार्थांवर नियंत्रण
CL: फिल्टर अखंडता.
साठवणूक: थंड, कोरड्या आणि स्वच्छ जागी ठेवा. ओलावा आणि थेट प्रकाशापासून संरक्षण करा.
मोठ्या प्रमाणात पॅकेजिंग: पावडर स्वरूपात २५ किलो/ड्रम; तेल द्रव स्वरूपात १९० किलो/ड्रम.
वितरण कालावधी: तुमच्या ऑर्डरनंतर ७ दिवस.
टिकण्याचा कालावधी: २ वर्षे.
टीप: ग्राहकांच्या गरजेनुसार तयार केलेली वैशिष्ट्ये देखील साध्य करता येतात.
व्यक्त करा
१०० किलोपेक्षा कमी, ३-५ दिवस
घरपोच सेवेमुळे माल घेणे सोपे आहे.
समुद्राद्वारे
३०० किलोपेक्षा जास्त, सुमारे ३० दिवस
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवेसाठी व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
विमानाने
१०० किलो ते १००० किलो, ५-७ दिवस
विमानतळावरून विमानतळावर सेवा देणाऱ्या व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
विंटराइझ्ड डीएचए अल्गल ऑइलला USDA आणि EU ऑरगॅनिक, BRC, ISO, हलाल, कोशर आणि HACCP प्रमाणपत्रे प्राप्त आहेत.
डीएचए अल्गल ऑइलमध्ये असलेले मेण किंवा इतर घन अशुद्धी काढून टाकण्यासाठी सामान्यतः त्याचे विंटरायझेशन केले जाते. विंटरायझेशन ही एक प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये तेलाला कमी तापमानापर्यंत थंड केले जाते आणि नंतर तेलातून अवक्षेपित झालेले घन पदार्थ काढून टाकण्यासाठी ते गाळले जाते. डीएचए अल्गल ऑइल उत्पादनाचे विंटरायझेशन करणे महत्त्वाचे आहे कारण मेण आणि इतर अशुद्धींच्या उपस्थितीमुळे तेल कमी तापमानात गढूळ होऊ शकते किंवा अगदी घट्टही होऊ शकते, जे काही विशिष्ट उपयोगांसाठी समस्या निर्माण करू शकते. उदाहरणार्थ, डायटरी सप्लिमेंट सॉफ्टजेलमध्ये, मेणाच्या उपस्थितीमुळे ते गढूळ दिसू शकते, जे ग्राहकांना आकर्षक वाटणार नाही. विंटरायझेशनद्वारे या अशुद्धी काढून टाकल्याने तेल कमी तापमानात स्वच्छ आणि स्थिर राहते, जे साठवणूक आणि वाहतुकीच्या दृष्टीने महत्त्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, अशुद्धी काढून टाकल्याने तेलाची शुद्धता आणि गुणवत्ता वाढू शकते, ज्यामुळे ते डायटरी सप्लिमेंट्स, फंक्शनल फूड्स आणि पर्सनल केअर उत्पादनांसारख्या विविध उपयोगांसाठी योग्य बनते.
डीएचए अल्गल ऑइल आणि फिश डीएचए ऑइल या दोन्हींमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड, डीएचए (डोकोसाहेक्झेनोइक ऍसिड) असते, जे मेंदू आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी एक महत्त्वाचे पोषक तत्व आहे. तथापि, या दोन्हींमध्ये काही फरक आहेत. डीएचए अल्गल ऑइल हे सूक्ष्म शैवालांपासून (मायक्रोअल्गी) मिळवले जाते, जो ओमेगा-३ चा एक शाकाहारी (व्हेगन) आणि शाश्वत स्रोत आहे. जे लोक वनस्पती-आधारित किंवा शाकाहारी/व्हेगन आहार घेतात, किंवा ज्यांना सीफूडची ऍलर्जी आहे, त्यांच्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. ज्या व्यक्तींना अति-मासेमारी किंवा मासेमारीच्या पर्यावरणीय परिणामांबद्दल चिंता वाटते, त्यांच्यासाठीही हा एक चांगला पर्याय आहे. दुसरीकडे, फिश डीएचए ऑइल हे सॅल्मन, ट्यूना किंवा अँकोव्हीज यांसारख्या माशांपासून मिळवले जाते. या प्रकारचे तेल सामान्यतः डायटरी सप्लिमेंट्समध्ये वापरले जाते आणि काही खाद्यपदार्थांमध्येही आढळते. डीएचएच्या दोन्ही स्रोतांचे फायदे आणि तोटे आहेत. फिश डीएचए ऑइलमध्ये ईपीए (आयकोसापेंटेनोइक ऍसिड) सारखे अतिरिक्त ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड असले तरी, त्यात कधीकधी जड धातू, डायऑक्सिन आणि पीसीबीसारखे दूषित घटक असू शकतात. अल्गल डीएचए तेल हे ओमेगा-३ चा अधिक शुद्ध प्रकार आहे, कारण ते नियंत्रित वातावरणात वाढवले जाते आणि त्यामुळे त्यात कमी अशुद्ध घटक असतात. एकंदरीत, डीएचए अल्गल तेल आणि फिश डीएचए तेल दोन्ही ओमेगा-३ चे फायदेशीर स्रोत असू शकतात आणि या दोन्हींपैकी निवड वैयक्तिक पसंती आणि आहाराच्या गरजांवर अवलंबून असते.
