शुद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट पावडर
शुद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट पावडरसोडियम एस्कॉर्बेट हे एस्कॉर्बिक ॲसिडचे एक रूप आहे, जे व्हिटॅमिन सी म्हणूनही ओळखले जाते. हे एस्कॉर्बिक ॲसिडचे सोडियम मीठ आहे. शरीराला व्हिटॅमिन सी पुरवण्यासाठी हे संयुग सामान्यतः आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाते. व्हिटॅमिन सीची कमतरता टाळण्यासाठी किंवा त्यावर उपचार करण्यासाठी सोडियम एस्कॉर्बेटचा वापर अनेकदा अँटिऑक्सिडंट म्हणून केला जातो. अन्न उद्योगातही याचा वारंवार वापर केला जातो, कारण ते काही उत्पादनांची स्थिरता आणि टिकवण क्षमता वाढवते.
| उत्पादनाचे नाव | सोडियम एस्कॉर्बेट | ||
| चाचणी आयटम | मर्यादा | चाचणी निकाल | |
| देखावा | पांढरा ते पिवळसर स्फटिकमय घन पदार्थ | पालन करते | |
| गंध | किंचित खारट आणि गंधहीन | पालन करते | |
| ओळख | सकारात्मक प्रतिक्रिया | पालन करते | |
| विशिष्ट रोटेशन | +१०३°~+१०८° | +१०५° | |
| चाचणी | ≥९९.०% | ९९.८०% | |
| अवशेष | ≤.०.१ | ०.०५ | |
| PH | ७.८~८.० | ७.६ | |
| वाळवण्यामुळे होणारे नुकसान | ≤०.२५% | ०.०३% | |
| As, mg/kg | ≤३ मिग्रॅ/किलो | <३ मिग्रॅ/किलो | |
| शिसे, मिग्रॅ/किलो | ≤१० मिग्रॅ/किलो | <१० मिग्रॅ/किलो | |
| जड धातू | ≤२० मिग्रॅ/किलो | <२० मिग्रॅ/किलो | |
| जीवाणूंची संख्या | ≤१००cfu/g | पालन करते | |
| बुरशी आणि यीस्ट | ≤५०cfu/g | पालन करते | |
| स्टॅफिलोकोकस ऑरियस | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| एशेरिचिया कोलाय | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| निष्कर्ष | मानकांशी सुसंगत आहे. | ||
उच्च दर्जाचे:आमचे सोडियम एस्कॉर्बेट नामांकित उत्पादकांकडून घेतले जाते, ज्यामुळे उच्च गुणवत्ता आणि शुद्धतेची खात्री मिळते.
अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म:सोडियम एस्कॉर्बेट एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट आहे जो शरीराला ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवण्यास मदत करतो.
वाढीव जैवउपलब्धता:आमच्या सोडियम एस्कॉर्बेट फॉर्म्युलेशनमध्ये उत्कृष्ट जैवउपलब्धता आहे, ज्यामुळे शरीरात जास्तीत जास्त शोषण आणि परिणामकारकता सुनिश्चित होते.
अ-आम्लीय:पारंपारिक ॲस्कॉर्बिक ॲसिडच्या विपरीत, सोडियम ॲस्कॉर्बेट आम्लधर्मी नसते, त्यामुळे संवेदनशील पोट किंवा पचनाच्या समस्या असलेल्या व्यक्तींसाठी हा एक अधिक सौम्य पर्याय ठरतो.
pH संतुलित:आमचे सोडियम एस्कॉर्बेट योग्य pH संतुलन राखण्यासाठी काळजीपूर्वक तयार केले आहे, ज्यामुळे स्थिरता आणि परिणामकारकता सुनिश्चित होते.
बहुगुणी:सोडियम एस्कॉर्बेटचा वापर अन्न आणि पेय उत्पादन, आहारातील पूरक पदार्थ आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादने यांसारख्या विविध क्षेत्रांमध्ये केला जाऊ शकतो.
दीर्घकाळ टिकणारे:आमचे सोडियम एस्कॉर्बेट दीर्घकाळापर्यंत त्याची परिणामकारकता आणि स्थिरता टिकवून ठेवण्यासाठी पॅक आणि संरक्षित केले जाते, ज्यामुळे त्याची टिकवण क्षमता वाढते.
परवडणारे:आम्ही आमच्या सोडियम एस्कॉर्बेट उत्पादनांसाठी स्पर्धात्मक किमतीचे पर्याय उपलब्ध करून देतो, ज्यामुळे ती वैयक्तिक ग्राहक आणि व्यवसायांसाठी परवडणारी ठरतात.
नियामक अनुपालन:आमचे सोडियम एस्कॉर्बेट सर्व आवश्यक नियामक मानके आणि प्रमाणपत्रांची पूर्तता करते, ज्यामुळे त्याची सुरक्षितता आणि गुणवत्ता नियंत्रण उपायांचे पालन सुनिश्चित होते.
उत्कृष्ट ग्राहक सेवा:आमच्या सोडियम एस्कॉर्बेट उत्पादनांसंबंधी कोणत्याही प्रश्नांची किंवा शंकांची उत्तरे देण्यासाठी आणि मदत पुरवण्यासाठी आमची समर्पित टीम उपलब्ध आहे.
सोडियम एस्कॉर्बेट, व्हिटॅमिन सीचा एक प्रकार असून, त्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत:
रोगप्रतिकारक शक्तीला आधार:निरोगी रोगप्रतिकार शक्तीसाठी व्हिटॅमिन सी आवश्यक आहे. सोडियम एस्कॉर्बेट रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यास, संसर्गाविरुद्ध शरीराचा बचाव मजबूत करण्यास आणि सर्दी व फ्लूचा कालावधी कमी करण्यास मदत करू शकते.
अँटिऑक्सिडंट संरक्षण:अँटिऑक्सिडंट म्हणून, सोडियम एस्कॉर्बेट शरीरातील हानिकारक फ्री रॅडिकल्सना निष्प्रभ करण्यास मदत करते, जे पेशींना नुकसान पोहोचवू शकतात आणि हृदयरोग, कर्करोग आणि न्यूरोडीजनरेटिव्ह विकारांसारख्या दीर्घकालीन आजारांना कारणीभूत ठरू शकतात.
कोलेजन उत्पादन:व्हिटॅमिन सी कोलेजनच्या निर्मितीसाठी अत्यावश्यक आहे. कोलेजन हे एक प्रथिन असून ते निरोगी त्वचा, हाडे, सांधे आणि रक्तवाहिन्या राखण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. सोडियम एस्कॉर्बेट कोलेजन संश्लेषणास मदत करू शकते आणि त्वचेचे आरोग्य, जखम भरून येणे व सांध्यांच्या कार्याला चालना देऊ शकते.
लोहाचे शोषण:सोडियम एस्कॉर्बेट आतड्यात नॉन-हीम लोहाचे (वनस्पतीजन्य पदार्थांमध्ये आढळणारे) शोषण वाढवते. लोहयुक्त पदार्थांसोबत व्हिटॅमिन सी-समृद्ध सोडियम एस्कॉर्बेटचे सेवन केल्याने लोहाचे शोषण सुधारू शकते आणि लोहाच्या कमतरतेमुळे होणारा रक्तक्षय टाळता येतो.
तणाव कमी करणारे परिणाम:व्हिटॅमिन सी अधिवृक्क ग्रंथीच्या कार्याला आधार देते आणि शरीराला तणावाचा सामना करण्यास मदत करते. सोडियम एस्कॉर्बेट तणावाची पातळी कमी करण्यास, संज्ञानात्मक कार्याला आधार देण्यास आणि मनःस्थिती सुधारण्यास मदत करू शकते.
हृदय व रक्तवाहिन्यांचे आरोग्य:व्हिटॅमिन सी एलडीएल कोलेस्ट्रॉलचे ऑक्सिडेशन रोखून आणि दाह कमी करून रक्तदाब कमी करण्यास, रक्तवाहिन्यांचे कार्य सुधारण्यास आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते.
डोळ्यांचे आरोग्य:एक अँटिऑक्सिडंट म्हणून, सोडियम एस्कॉर्बेट डोळ्यांना ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवण्यास मदत करू शकते. व्हिटॅमिन सीच्या सेवनाचा संबंध मोतीबिंदू आणि वयोमानानुसार होणाऱ्या मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी होण्याशी देखील जोडला गेला आहे.
ऍलर्जीपासून आराम:सोडियम एस्कॉर्बेट हिस्टामाइनची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते, ज्यामुळे शिंका येणे, खाज सुटणे आणि नाक चोंदणे यांसारख्या ॲलर्जीच्या लक्षणांपासून आराम मिळतो.
इतर कोणत्याही सप्लिमेंटप्रमाणे, सोडियम एस्कॉर्बेट किंवा कोणताही नवीन आहार सुरू करण्यापूर्वी, तो तुमच्या वैयक्तिक आरोग्याच्या गरजांसाठी सुरक्षित आणि योग्य आहे याची खात्री करण्यासाठी आरोग्य तज्ञाचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.
सोडियम एस्कॉर्बेटची उपयोगाची क्षेत्रे विस्तृत आहेत. काही सामान्य उपयोगाच्या क्षेत्रांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश होतो:
अन्न आणि पेय उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेटचा वापर अन्न पदार्थामध्ये, प्रामुख्याने अँटिऑक्सिडंट आणि संरक्षक म्हणून केला जातो. हे प्रक्रिया केलेले मांस, डबाबंद पदार्थ, पेये आणि बेकरी पदार्थ यांसारख्या विविध खाद्यपदार्थांमधील रंग आणि चव खराब होण्यापासून रोखण्यास, तसेच लिपिड ऑक्सिडेशनला प्रतिबंध करण्यास मदत करते.
औषधनिर्माण उद्योग:औषधनिर्माण उद्योगात सोडियम एस्कॉर्बेटचा उपयोग विविध ओव्हर-द-काउंटर आणि प्रिस्क्रिप्शन औषधांमध्ये एक सक्रिय घटक म्हणून केला जातो. हे सामान्यतः व्हिटॅमिन सी सप्लिमेंट्स, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारे पदार्थ आणि आहारविषयक उत्पादनांमध्ये आढळते.
न्यूट्रास्युटिकल आणि डायटरी सप्लिमेंट उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेटचा उपयोग न्यूट्रास्युटिकल्स आणि डायटरी सप्लिमेंट्सच्या उत्पादनात केला जातो. याचा वापर व्हिटॅमिन सीचा स्रोत म्हणून केला जातो, जे रोगप्रतिकारशक्ती आणि एकूण आरोग्यास आधार देण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
सौंदर्यप्रसाधने आणि वैयक्तिक निगा उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेटचा वापर त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे त्वचेची काळजी घेणाऱ्या आणि वैयक्तिक वापराच्या उत्पादनांमध्ये केला जातो. ते त्वचेला फ्री रॅडिकल्सपासून वाचवते आणि कोलेजनच्या निर्मितीला चालना देते, ज्यामुळे बारीक रेषा आणि सुरकुत्या यांसारखी वृद्धत्वाची चिन्हे कमी होण्यास मदत होते.
पशुखाद्य उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेट हे पशुधन आणि कुक्कुटपालनासाठी पौष्टिक पूरक म्हणून पशुखाद्यामध्ये मिसळले जाते. ते त्यांचे एकंदर आरोग्य, रोगप्रतिकारशक्ती आणि वाढीचा दर सुधारण्यास मदत करते.
औद्योगिक अनुप्रयोग:सोडियम एस्कॉर्बेटचा वापर काही औद्योगिक प्रक्रियांमध्ये केला जातो, जसे की फोटोग्राफिक डेव्हलपर्स, रंगद्रव्य मध्यस्थ आणि वस्त्रोद्योग रसायनांच्या उत्पादनात.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की, सोडियम एस्कॉर्बेटचा विशिष्ट वापर आणि प्रमाण हे उद्योग आणि हेतू वापरानुसार बदलू शकते. आपल्या उत्पादनांमध्ये सोडियम एस्कॉर्बेटचा समावेश करताना, उद्योग-विशिष्ट मार्गदर्शक तत्त्वे, नियम आणि तज्ञांचा सल्ला घेण्याची नेहमी शिफारस केली जाते.
सोडियम एस्कॉर्बेटच्या उत्पादन प्रक्रियेमध्ये अनेक टप्पे समाविष्ट आहेत. या प्रक्रियेचा आढावा येथे दिला आहे:
कच्च्या मालाची निवड:सोडियम एस्कॉर्बेटच्या उत्पादनासाठी मुख्य कच्चा माल म्हणून उच्च-गुणवत्तेच्या एस्कॉर्बिक ॲसिडची निवड केली जाते. एस्कॉर्बिक ॲसिड विविध स्रोतांमधून मिळवता येते, जसे की लिंबूवर्गीय फळांसारखे नैसर्गिक स्रोत किंवा कृत्रिमरित्या तयार केलेले.
विघटन:एस्कॉर्बिक अॅसिड पाण्यात विरघळवून त्याचे संहत द्रावण तयार केले जाते.
निष्प्रभीकरण:एस्कॉर्बिक ॲसिडच्या द्रावणातील आम्लता निष्प्रभ करून त्याचे सोडियम ॲस्कॉर्बेटमध्ये रूपांतर करण्यासाठी त्यात सोडियम हायड्रॉक्साइड (NaOH) मिसळले जाते. या निष्प्रभीकरण प्रक्रियेत उपउत्पादन म्हणून पाणी तयार होते.
गाळण आणि शुद्धीकरण:त्यानंतर सोडियम एस्कॉर्बेट द्रावणातील अशुद्धी, घन पदार्थ किंवा अवांछित कण काढून टाकण्यासाठी ते गाळण प्रणालीमधून पाठवले जाते.
एकाग्रता:नंतर, गाळलेल्या द्रावणाला संहत करून सोडियम ॲस्कॉर्बेटची अपेक्षित संहती मिळवली जाते. ही प्रक्रिया बाष्पीभवन किंवा इतर संहती तंत्रांद्वारे केली जाऊ शकते.
स्फटिकीकरण:संहत सोडियम ॲस्कॉर्बेट द्रावण थंड केले जाते, ज्यामुळे सोडियम ॲस्कॉर्बेट स्फटिकांच्या निर्मितीस चालना मिळते. त्यानंतर हे स्फटिक मातृ द्रावणापासून वेगळे केले जातात.
सुकवणे:सोडियम एस्कॉर्बेटच्या स्फटिकांमधील उरलेला ओलावा काढून टाकण्यासाठी ते वाळवले जातात आणि अंतिम उत्पादन मिळवले जाते.
चाचणी आणि गुणवत्ता नियंत्रण:सोडियम एस्कॉर्बेट उत्पादनाची गुणवत्ता, शुद्धता आणि सामर्थ्य तपासले जाते. उत्पादन आवश्यक विनिर्देश आणि मानकांची पूर्तता करते याची खात्री करण्यासाठी, एचपीएलसी (हाय-परफॉर्मन्स लिक्विड क्रोमॅटोग्राफी) सारख्या विविध चाचण्या घेतल्या जाऊ शकतात.
पॅकेजिंग:त्यानंतर सोडियम एस्कॉर्बेटला ओलावा, प्रकाश आणि त्याची गुणवत्ता कमी करू शकणाऱ्या इतर बाह्य घटकांपासून संरक्षण देण्यासाठी पाऊच, बाटल्या किंवा ड्रम यांसारख्या योग्य कंटेनरमध्ये पॅक केले जाते.
साठवणूक आणि वितरण:पॅक केलेले सोडियम एस्कॉर्बेट त्याची स्थिरता आणि परिणामकारकता टिकवून ठेवण्यासाठी योग्य परिस्थितीत साठवले जाते. त्यानंतर ते घाऊक विक्रेते, उत्पादक किंवा अंतिम ग्राहकांना वितरित केले जाते.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की, उत्पादक किंवा पुरवठादारानुसार विशिष्ट उत्पादन प्रक्रिया बदलू शकते. सोडियम एस्कॉर्बेटची गुणवत्ता आणि शुद्धता आणखी वाढवण्यासाठी ते अतिरिक्त शुद्धीकरण किंवा प्रक्रिया टप्प्यांचा वापर करू शकतात.
साठवणूक: थंड, कोरड्या आणि स्वच्छ जागी ठेवा. ओलावा आणि थेट प्रकाशापासून संरक्षण करा.
बल्क पॅकेज: २५ किलो/ड्रम.
वितरण कालावधी: तुमच्या ऑर्डरनंतर ७ दिवस.
टिकण्याचा कालावधी: २ वर्षे.
टीप: ग्राहकांच्या गरजेनुसार तयार केलेली वैशिष्ट्ये देखील साध्य करता येतात.
२० किलो/बॅग ५०० किलो/पॅलेट
प्रबलित पॅकेजिंग
लॉजिस्टिक्स सुरक्षा
व्यक्त करा
१०० किलोपेक्षा कमी, ३-५ दिवस
घरपोच सेवेमुळे माल घेणे सोपे आहे.
समुद्राद्वारे
३०० किलोपेक्षा जास्त, सुमारे ३० दिवस
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवेसाठी व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
विमानाने
१०० किलो ते १००० किलो, ५-७ दिवस
विमानतळावरून विमानतळावर सेवा देणाऱ्या व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
शुद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट पावडरNOP आणि EU ऑरगॅनिक, ISO प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र आणि कोशर प्रमाणपत्राने प्रमाणित आहे.
सोडियम एस्कॉर्बेट हे सेवनासाठी आणि वापरासाठी सर्वसाधारणपणे सुरक्षित मानले जात असले तरी, काही खबरदारी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे:
ऍलर्जी:काही व्यक्तींना सोडियम एस्कॉर्बेट किंवा व्हिटॅमिन सीच्या इतर स्रोतांची ऍलर्जी असू शकते. जर तुम्हाला व्हिटॅमिन सीची ज्ञात ऍलर्जी असेल किंवा श्वास घेण्यास त्रास होणे, अंगावर पित्ताच्या गाठी उठणे किंवा सूज येणे यांसारख्या ऍलर्जीच्या प्रतिक्रिया जाणवत असतील, तर सोडियम एस्कॉर्बेट टाळणे उत्तम.
औषधांसोबत होणाऱ्या आंतरक्रिया:सोडियम एस्कॉर्बेट काही विशिष्ट औषधांसोबत आंतरक्रिया करू शकते, जसे की अँटीकोएग्युलंट्स (रक्त पातळ करणारी औषधे) आणि उच्च रक्तदाबावरील औषधे. जर तुम्ही कोणतीही औषधे घेत असाल, तर सोडियम एस्कॉर्बेट पूरक आहार सुरू करण्यापूर्वी तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याशी किंवा फार्मासिस्टशी सल्लामसलत करणे उचित आहे.
मूत्रपिंडाचे कार्य:मूत्रपिंडाचा त्रास असलेल्या व्यक्तींनी सोडियम एस्कॉर्बेटचा वापर सावधगिरीने करावा. सोडियम एस्कॉर्बेटसह व्हिटॅमिन सीच्या उच्च डोसमुळे संवेदनशील व्यक्तींमध्ये मूत्रपिंडातील खड्यांचा धोका वाढू शकतो.
जठरांत्र समस्या:सोडियम एस्कॉर्बेटचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास अतिसार, मळमळ किंवा पोटात पेटके येणे यांसारखे पचनसंस्थेचे विकार होऊ शकतात. सहनशीलता तपासण्यासाठी कमी मात्रेने सुरुवात करून ती हळूहळू वाढवणे उत्तम.
गर्भधारणा आणि स्तनपान:गर्भधारणा आणि स्तनपानाच्या काळात व्हिटॅमिन सी महत्त्वाचे असले तरी, सोडियम एस्कॉर्बेटचे पूरक सेवन करण्यापूर्वी योग्य मात्रा निश्चित करण्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे उचित आहे.
अतिरिक्त सेवन:सोडियम एस्कॉर्बेट किंवा व्हिटॅमिन सी सप्लिमेंट्सची अत्यंत जास्त मात्रा घेतल्यास पचनसंस्थेचे विकार, डोकेदुखी आणि अस्वस्थ वाटणे यांसारखे दुष्परिणाम होऊ शकतात. शिफारस केलेल्या डोसच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे महत्त्वाचे आहे.
सोडियम एस्कॉर्बेट वापरण्यापूर्वी नेहमी आरोग्य व्यावसायिक किंवा तज्ञांचा सल्ला घेण्याची शिफारस केली जाते, विशेषतः जर तुम्हाला कोणताही अंतर्निहित वैद्यकीय आजार असेल किंवा तुम्ही इतर औषधे घेत असाल. ते तुमच्या विशिष्ट परिस्थितीनुसार वैयक्तिक सल्ला देऊ शकतात.


