मॅचा तुमच्यासाठी इतका चांगला का आहे?

अँटिऑक्सिडेंट्स समृद्ध

मॅचाला सुपरफूड मानला जाण्याचे मुख्य कारण म्हणजे त्याची उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्री. अँटिऑक्सिडेंट्स हे संयुगे आहेत जे फ्री रॅडिकल्स नावाच्या हानिकारक रेणूंमुळे होणा damage ्या नुकसानीपासून शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करतात. मॅचा विशेषत: कॅटेकिन्समध्ये समृद्ध आहे, एक प्रकारचा अँटिऑक्सिडेंट ज्यामध्ये आरोग्य-प्रोत्साहन देणारी विविध गुणधर्म असल्याचे दर्शविले गेले आहे. खरं तर, मॅचामध्ये नियमित ग्रीन टीच्या तुलनेत कॅटेकिनचे लक्षणीय उच्च पातळी असते, ज्यामुळे या फायदेशीर संयुगेचा एक शक्तिशाली स्त्रोत बनतो.

मेंदूचे कार्य वाढवते

मॅचामध्ये एल-थियानिन नावाचा एक अद्वितीय अमीनो acid सिड असतो, जो विश्रांतीस प्रोत्साहित करण्यासाठी आणि संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्यासाठी आढळला आहे. सेवन केल्यावर, एल-थियानिन रक्त-मेंदूचा अडथळा ओलांडू शकतो आणि डोपामाइन आणि सेरोटोनिन सारख्या न्यूरोट्रांसमीटरचे उत्पादन वाढवू शकतो, जे मूड रेग्युलेशन आणि वर्धित संज्ञानात्मक कामगिरीशी संबंधित आहेत. हे स्पष्ट करू शकते की बर्‍याच लोकांचा मचा सेवन केल्यानंतर शांत सतर्कतेची भावना का आहे हे सांगू शकते, ज्यामुळे कॉफीशी संबंधित असलेल्या जिटर्सशिवाय नैसर्गिक उर्जा वाढविणा those ्यांसाठी ही एक लोकप्रिय निवड आहे.

वजन व्यवस्थापनास समर्थन देते

त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट आणि ब्रेन-बूस्टिंग गुणधर्मांव्यतिरिक्त, मॅचा वजन व्यवस्थापनाशी देखील जोडला गेला आहे. अभ्यासाने असे सुचवले आहे की मॅचमधील कॅटेचिनमुळे शरीराची चरबी जाळण्याची आणि चयापचय वाढविण्याची क्षमता वाढू शकते. याउप्पर, मॅचमध्ये कॅफिन आणि एल-थॅनिनच्या संयोजनामुळे चरबीच्या ऑक्सिडेशनला चालना देण्यावर एक समन्वयात्मक परिणाम होऊ शकतो, ज्यामुळे निरोगी वजन राखण्यासाठी पाहणा for ्यांसाठी हे संभाव्य सहयोगी बनते.

हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते

मॅचमधील कॅटेचिन्सचा हृदयाच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम दिसून आला आहे. संशोधन असे सूचित करते की ही संयुगे एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात. याव्यतिरिक्त, मॅचामध्ये अँटीऑक्सिडेंट्सची उच्च एकाग्रता हृदयाचे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ होण्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करते, या दोन्हीही हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्यांशी जोडलेले आहेत.

डीटॉक्सिफिकेशनला समर्थन देते

मचा सावलीत उगवला जातो, ज्यामुळे त्याची क्लोरोफिल सामग्री वाढते. क्लोरोफिल एक नैसर्गिक डिटॉक्सिफायर आहे जो शरीराला विषाक्त पदार्थ आणि जड धातू काढून टाकण्यास मदत करतो. मॅचा सेवन करणे शरीराच्या नैसर्गिक डीटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियेस समर्थन देऊ शकते, जे त्यांच्या सिस्टमला स्वच्छ आणि पुनरुज्जीवन करण्याच्या दृष्टीने एक लोकप्रिय पर्याय बनविते.

त्वचेचे आरोग्य वाढवते

मचा मधील अँटिऑक्सिडेंट्स, विशेषत: कॅटेचिन्स, त्वचेला देखील फायदा होऊ शकतात. हे संयुगे त्वचेला अतिनील नुकसानीपासून संरक्षण करण्यासाठी, जळजळ कमी करण्यास आणि त्वचेच्या एकूण आरोग्यास प्रोत्साहित करण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत. काही स्किनकेअर उत्पादने त्याच्या संभाव्य अँटी-एजिंग आणि संरक्षक गुणधर्मांचा उपयोग करण्यासाठी घटक म्हणून मचा समाविष्ट करतात.

मचाचा आनंद कसा घ्यावा

आपल्या दैनंदिन नित्यक्रमात मचा समाविष्ट करण्याचे विविध मार्ग आहेत. पारंपारिक पद्धतींमध्ये एक फ्रॉथी, दोलायमान ग्रीन टी बनविण्यासाठी गरम पाण्याने पावडर कुजणे समाविष्ट आहे. तथापि, पौष्टिक वाढीसाठी स्मूदी, लॅटेस, बेक्ड वस्तू आणि अगदी चवदार डिशमध्येही मॅचा जोडला जाऊ शकतो. मॅचा निवडताना जास्तीत जास्त आरोग्यासाठी फायदे आणि चव सुनिश्चित करण्यासाठी उच्च-गुणवत्तेच्या, औपचारिक-ग्रेड वाणांची निवड करा.

निष्कर्षानुसार, मॅचाच्या आरोग्याच्या फायद्यांचा प्रभावी अ‍ॅरे, ज्यात अँटीऑक्सिडेंट सामग्री, ब्रेन-बूस्टिंग गुणधर्म, वजन व्यवस्थापन समर्थन, हृदयाचे आरोग्य लाभ, डिटॉक्सिफिकेशन समर्थन आणि संभाव्य त्वचा-वाढीव प्रभाव यासह निरोगी जीवनशैलीमध्ये एक मौल्यवान भर आहे. चहाचा सुखदायक कप म्हणून आनंद झाला असो किंवा पाक निर्मितीमध्ये सामील असो, मॅचाला बरीच बक्षिसे मिळविण्याचा सोयीस्कर आणि मधुर मार्ग उपलब्ध आहे.

संदर्भः
उन्नो, के., फुरुशिमा, डी., हमामोटो, एस., इगुची, के., यमदा, एच., मोरिटा, ए. मॅचा ग्रीन टी असलेल्या कुकीजचा तणाव कमी करणारा प्रभाव: थॅनिन, आर्जिनिन, कॅफिन आणि एपिगॅलोकाटेकिन गॅलेटमध्ये आवश्यक प्रमाण. हेलियॉन, 4 (12), E01021.
हर्सेल, आर. वजन कमी आणि वजन देखभाल यावर ग्रीन टीचे परिणाम: एक मेटा-विश्लेषण. आंतरराष्ट्रीय जर्नल ऑफ लठ्ठपणा, 33 (9), 956-961.
कुरियामा, एस., शिमाझू, टी., ओहमोरी, के., किकुची, एन., नाकाया, एन., निशिनो, वाय.,… आणि त्सुजी, आय. (2006). हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, कर्करोग आणि जपानमधील सर्व कारणांमुळे ग्रीन टीचा वापर आणि मृत्यूचे प्रमाणः ओहसाकी अभ्यास. जामा, 296 (10), 1255-1265.
ग्रॉसो, जी. आहारातील पॉलिफेनॉलचे सेवन आणि हॅपी अभ्यासाच्या पोलिश आर्ममध्ये उच्च रक्तदाबचा धोका. युरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, 56 (1), 143-153.