तपकिरी तांदूळ प्रथिने पोषण म्हणजे काय?

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रोटीन संपूर्ण प्रथिने स्त्रोत आहे?

जेव्हा प्रथिने गुणवत्तेचा विचार केला जातो तेव्हा सर्वात सामान्य प्रश्नांपैकी एक म्हणजे प्रथिने स्त्रोत "पूर्ण" आहे की नाही - म्हणजे त्यात सर्व नऊ आवश्यक अमीनो ids सिड पुरेसे प्रमाणात असतात. ऐतिहासिकदृष्ट्या, वनस्पती-आधारित प्रथिने बर्‍याचदा अपूर्ण मानली जातात, परंतु अलीकडील संशोधनात तपकिरी तांदळाच्या प्रथिनेवर नवीन प्रकाश पडला आहे.

तपकिरी तांदळाच्या प्रथिनेमध्ये सर्व नऊ आवश्यक अमीनो ids सिड असतात, परंतु लायसिनच्या तुलनेने कमी पातळीमुळे हे पारंपारिकपणे अपूर्ण मानले जाते. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की हा एक मौल्यवान प्रथिने स्त्रोत नाही. खरं तर, जेव्हा वेगवेगळ्या आहाराचा भाग म्हणून सेवन केले जाते तेव्हा तपकिरी तांदूळ प्रथिने आपल्या अमीनो acid सिडच्या गरजा भागविण्यास प्रभावीपणे योगदान देऊ शकतात.

अलीकडील अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की तपकिरी तांदूळ प्रथिने योग्य प्रमाणात सेवन केल्यावर स्नायूंच्या वाढीस आणि पुनर्प्राप्तीला आधार देण्यास मठ्ठ्या प्रथिनेइतकेच प्रभावी असू शकतात. न्यूट्रिशन जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या महत्त्वपूर्ण अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की तांदूळ प्रथिने वेगळ्या वापरामुळे-प्रतिरोधानंतरच्या व्यायामामुळे चरबी-मास कमी होते आणि पातळ शरीरातील वस्तुमान, स्केलेटल स्नायू हायपरट्रॉफी, पॉवर आणि मठ्ठा प्रथिने वेगळ्या तुलनेत सामर्थ्य वाढते.

शिवाय,सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिनेअतिरिक्त फायदे ऑफर करतात. सेंद्रिय लागवडीची प्रक्रिया सुनिश्चित करते की तांदूळ कृत्रिम कीटकनाशके किंवा खतांशिवाय वाढविला जातो, संभाव्यत: हानिकारक रसायनांचा संपर्क कमी होतो. जे नियमितपणे प्रथिने पूरक आहार घेतात त्यांच्यासाठी हे विशेषतः महत्वाचे असू शकते.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की प्राण्यांच्या प्रथिनेंच्या तुलनेत तपकिरी तांदूळ प्रथिने काही विशिष्ट अमीनो ids सिडमध्ये किंचित कमी असू शकतात, परंतु इतर वनस्पती प्रथिने एकत्रित करून किंवा दिवसभर विविध प्रथिने स्त्रोतांचे सेवन करून याची भरपाई केली जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, वाटाणा प्रोटीनसह तपकिरी तांदूळ प्रथिने एकत्र केल्याने अधिक संपूर्ण अमीनो acid सिड प्रोफाइल तयार होते.

निष्कर्षानुसार, सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिने कठोर अर्थाने संपूर्ण प्रथिने असू शकत नाहीत, परंतु संतुलित आहाराचा भाग म्हणून वापरल्या जाणार्‍या स्नायूंच्या वाढी, पुनर्प्राप्ती आणि एकूणच आरोग्यास प्रभावीपणे समर्थन करणारे हा एक उच्च-गुणवत्तेचा प्रथिने स्त्रोत आहे.

तपकिरी तांदूळ प्रथिने मठ्ठ्या प्रथिनेची तुलना कशी करतात?

तपकिरी तांदूळ प्रथिने आणि मठ्ठा प्रथिने यांच्यातील तुलना हा एक अतिशय स्वारस्य आहे, विशेषत: पारंपारिक प्रथिने पूरक आहारांच्या वनस्पती-आधारित पर्यायांचा विचार करणार्‍यांसाठी. स्नायू इमारती आणि पुनर्प्राप्तीसाठी मठ्ठा प्रथिने दीर्घ काळापासून सोन्याचे मानक मानले जात आहेत, परंतु तपकिरी तांदूळ प्रथिने एक मजबूत प्रतिस्पर्धी म्हणून उदयास आली आहे.

अमीनो acid सिड प्रोफाइल:

मठ्ठा प्रोटीन त्याच्या संपूर्ण अमीनो acid सिड प्रोफाइल आणि उच्च जैविक मूल्यासाठी ओळखला जातो. हे विशेषतः ब्रँचड-चेन अमीनो ids सिडस् (बीसीएए) मध्ये समृद्ध आहे, विशेषत: ल्युसीन, जे स्नायू प्रथिने संश्लेषणासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. तपकिरी तांदूळ प्रथिने, सर्व आवश्यक अमीनो ids सिडस् असतात, त्यामध्ये अमीनो acid सिडचे भिन्न भिन्न असतात. हे विशेषतः मेथिओनिन आणि सिस्टीनमध्ये जास्त आहे परंतु मठ्ठाच्या तुलनेत लायझिनमध्ये कमी आहे. तथापि, यामुळे ते निकृष्ट दर्जाचे बनत नाही.

स्नायू इमारत आणि पुनर्प्राप्ती:

न्यूट्रिशन जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका आधारभूत अभ्यासाने तांदूळ प्रथिने आणि मठ्ठा प्रथिनेच्या शरीराची रचना आणि व्यायामाच्या कामगिरीवर केलेल्या परिणामाची तुलना केली. अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की दोन्ही प्रथिने स्नायूंच्या जाडी आणि सामर्थ्यात समान नफा वाढवतात. हे सूचित करतेतपकिरी तांदूळ प्रथिनेस्नायूंच्या वाढीस आणि पुनर्प्राप्तीसाठी समर्थन देण्यासाठी मठ्ठा तितकाच प्रभावी असू शकतो.

पचनक्षमता:

मठ्ठा प्रथिने त्वरीत शरीराद्वारे शोषून घेतात, जे बहुतेक वेळा कार्य-नंतरच्या पुनर्प्राप्तीसाठी एक फायदा म्हणून पाहिले जाते. तथापि, या वेगवान शोषणामुळे कधीकधी पाचक अस्वस्थता उद्भवू शकते, विशेषत: लैक्टोज संवेदनशीलता असलेल्या लोकांमध्ये. दुसरीकडे तपकिरी तांदूळ प्रथिने सामान्यत: चांगले सहनशील असतात आणि काही व्यक्तींसाठी पाचक प्रणालीवर सुलभ असू शकतात.

एलर्जेन विचार:

तपकिरी तांदूळ प्रथिनेचा एक महत्त्वपूर्ण फायदा म्हणजे हायपोअलर्जेनिक स्वभाव. हे डेअरी, सोया आणि ग्लूटेन सारख्या सामान्य rge लर्जीनपासून मुक्त आहे, जे अन्न संवेदनशीलता किंवा gies लर्जी असलेल्यांसाठी एक योग्य पर्याय बनते. दूध, दुधापासून मिळविलेले, दुग्धशाळेच्या aller लर्जी असलेल्यांसाठी किंवा शाकाहारी आहाराचे अनुसरण करणार्‍यांसाठी योग्य नाही.

पर्यावरणीय प्रभाव:

पर्यावरणीय दृष्टीकोनातून, तपकिरी तांदूळ प्रथिने सामान्यत: मठ्ठाच्या प्रथिनेच्या तुलनेत कमी कार्बन फूटप्रिंट असतात. वनस्पती-आधारित प्रथिने सामान्यत: कमी संसाधने आवश्यक असतात आणि उत्पादन दरम्यान कमी ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जन तयार करतात.

चव आणि पोत:

मठ्ठा प्रथिने बर्‍याचदा त्याच्या गुळगुळीत पोत आणि आनंददायी चव, विशेषत: चव असलेल्या वाणांमध्ये कौतुक केले जाते. तपकिरी तांदळाच्या प्रथिनेमध्ये किंचित धान्य पोत आणि अधिक वेगळी चव असू शकते, ज्यास काही लोकांना समायोजित करण्याची आवश्यकता असू शकते. तथापि, बर्‍याच आधुनिक तपकिरी तांदूळ प्रथिने उत्पादनांमध्ये चव आणि पोत मध्ये लक्षणीय सुधारणा झाली आहे.

पौष्टिक घनता:

दोन्ही प्रथिने त्यांचे अद्वितीय फायदे देतात, परंतु तपकिरी तांदूळ प्रथिने बर्‍याचदा अतिरिक्त पोषक द्रव्यांसह येतात. यात स्वाभाविकच फायबर असते, जे मठ्ठ्या प्रथिनेमध्ये अनुपस्थित आहे आणि तपकिरी तांदळामध्ये उपस्थित असलेले काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे टिकवून ठेवू शकतात.

किंमत आणि उपलब्धता:

ऐतिहासिकदृष्ट्या, मठ्ठ्या प्रथिने अधिक प्रमाणात उपलब्ध आहेत आणि बर्‍याचदा तपकिरी तांदळाच्या प्रथिनेपेक्षा कमी खर्चिक आहेत. तथापि, वनस्पती-आधारित प्रोटीनची मागणी वाढत असताना, तपकिरी तांदूळ प्रथिने अधिक सहज उपलब्ध आणि स्पर्धात्मक किंमतीची बनली आहेत.

शेवटी, मठ्ठ्या प्रथिनेचे काही फायदे आहेत, परंतु तपकिरी तांदूळ प्रथिने एक अत्यंत प्रभावी पर्याय आहे. हे वनस्पती-आधारित, हायपोअलर्जेनिक आणि संभाव्यत: अधिक पर्यावरणास अनुकूल असण्याचे अतिरिक्त फायदे असलेल्या स्नायूंच्या इमारती आणि पुनर्प्राप्तीसाठी तुलनात्मक फायदे देते. दोघांमधील निवड बर्‍याचदा वैयक्तिक आहारातील प्राधान्ये, gies लर्जी आणि नैतिक विचारांवर येते.

 

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिने घेण्याचे आरोग्य फायदे काय आहेत?

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिनेआरोग्यासाठी विस्तृत अ‍ॅरे ऑफर करते, जे त्यांच्या प्रथिने परिशिष्टाद्वारे त्यांचे एकूण कल्याण वाढविण्याच्या दृष्टीने एक उत्कृष्ट निवड बनवते. आपल्या आहारात या वनस्पती-आधारित प्रथिने समाविष्ट करण्याचे असंख्य फायदे शोधूया.

स्नायूंची वाढ आणि देखभाल:

लोक प्रथिने पूरकतेकडे वळण्याचे मुख्य कारण म्हणजे स्नायूंच्या वाढीस आणि देखभालीचे समर्थन करणे. या संदर्भात सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिने प्रभावी असल्याचे दर्शविले गेले आहे. न्यूट्रिशन जर्नलमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की प्रतिकार व्यायामानंतर सेवन केल्यावर स्नायूंच्या वाढीस आणि सामर्थ्य नफ्यास समर्थन देण्यास तांदूळ प्रथिने अलगाव इतका प्रभावी होता. हे le थलीट्स, बॉडीबिल्डर्स आणि त्यांच्या स्नायूंच्या वस्तुमानाची देखभाल किंवा वाढविण्याच्या विचारात असलेल्या कोणालाही हा एक उत्कृष्ट पर्याय बनवितो.

वजन व्यवस्थापन:

वजन व्यवस्थापनात प्रथिने महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात आणि तपकिरी तांदूळ प्रथिने अपवाद नाही. उच्च-प्रथिने आहार वाढीव तृप्तिशी संबंधित आहे, ज्यामुळे संपूर्ण कॅलरीचे सेवन कमी होते. तपकिरी तांदूळ प्रथिनेमधील फायबर सामग्री देखील परिपूर्णतेच्या भावनेस योगदान देऊ शकते, संभाव्यत: वजन नियंत्रणास मदत करते. शिवाय, प्रथिनेचा थर्मिक प्रभाव - पचण्यासाठी आणि प्रक्रिया करण्यासाठी आवश्यक उर्जा - चरबी किंवा कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा जास्त असते, संभाव्यत: चयापचय वाढवते.

हृदय आरोग्य:

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिनेहृदयाच्या आरोग्यास अनेक प्रकारे योगदान देऊ शकते. प्रथम, वनस्पती-आधारित प्रथिने म्हणून, हे नैसर्गिकरित्या कोलेस्ट्रॉल-मुक्त आहे, जे काही प्राण्यांवर आधारित प्रथिनेंच्या तुलनेत हृदय-अनुकूल पर्याय बनवते. याव्यतिरिक्त, काही अभ्यासांनी असे सुचवले आहे की वनस्पती प्रथिने रक्तदाब कमी करण्यास आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात. तपकिरी तांदूळ प्रथिनेमधील फायबर सामग्री निरोगी कोलेस्ट्रॉलची पातळी राखण्यास मदत करून हृदयाच्या आरोग्यास कारणीभूत ठरू शकते.

रक्तातील साखर नियमन:

तपकिरी तांदळाच्या प्रथिनेसह प्रथिने वापरल्यामुळे रक्तातील साखरेच्या पातळीचे नियमन करण्यास मदत होते. प्रोटीन कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण कमी करते, जे रक्तातील साखरेमध्ये वेगवान स्पाइक्स टाळण्यास मदत करते. हे मधुमेह व्यवस्थापित करणार्‍यांसाठी किंवा स्थिर रक्तातील साखरेची पातळी राखण्याचा प्रयत्न करणार्‍यांसाठी तपकिरी तांदूळ प्रथिने एक चांगला पर्याय बनवितो.

पाचक आरोग्य:

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिने बर्‍याचदा संवेदनशील पाचक प्रणाली असलेल्या लोकांद्वारे चांगले सहन केले जातात. हे नैसर्गिकरित्या डेअरी, सोया आणि ग्लूटेन सारख्या सामान्य rge लर्जीनपासून मुक्त आहे, ज्यामुळे अन्न संवेदनशीलता असलेल्या लोकांसाठी हा एक योग्य पर्याय आहे. तपकिरी तांदूळ प्रथिनेमधील फायबर सामग्री नियमित आतड्यांसंबंधी हालचालींना प्रोत्साहन देऊन आणि फायदेशीर आतडे बॅक्टेरियाला आहार देऊन पाचन आरोग्यास समर्थन देऊ शकते.

अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म:

तपकिरी तांदूळात विविध अँटीऑक्सिडेंट्स असतात, त्यातील काही प्रथिने वेगळ्या ठिकाणी ठेवल्या जाऊ शकतात. हे अँटिऑक्सिडेंट्स पेशींना मुक्त रॅडिकल्समुळे होणा damage ्या नुकसानीपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात, संभाव्यत: विविध तीव्र रोगांचा धोका कमी करतात आणि संपूर्ण आरोग्यास समर्थन देतात.

पर्यावरणीय फायदे:

थेट आरोग्याचा फायदा नसला तरी, सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिने निवडणे पर्यावरणीय आरोग्यास कारणीभूत ठरू शकते. सेंद्रिय शेती पद्धती सिंथेटिक कीटकनाशके आणि खतांचा वापर टाळतात, जे मातीच्या आरोग्यासाठी आणि जैवविविधतेसाठी फायदेशीर ठरू शकतात. यामुळे, अधिक पौष्टिक-दाट पिके आणि एकंदरीत एक आरोग्यदायी पर्यावरणास कारणीभूत ठरू शकते.

आहारात अष्टपैलुत्व:

सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रोटीन आश्चर्यकारकपणे अष्टपैलू आहे आणि विविध आहारात सहजपणे समाविष्ट केले जाऊ शकते. हे शाकाहारी, शाकाहारी लोक आणि ग्लूटेन-मुक्त किंवा दुग्ध-मुक्त आहार खालील लोकांसाठी योग्य आहे. ही अष्टपैलुत्व आहारातील निर्बंध असलेल्या व्यक्तींना त्यांच्या आहारातील निवडीशी तडजोड न करता त्यांच्या प्रथिने गरजा पूर्ण करणे सुलभ करते.

शेवटी,सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिनेस्नायूंच्या वाढीस आणि वजन व्यवस्थापनास समर्थन देण्यापासून हृदयाच्या आरोग्यास आणि पाचक कल्याणास प्रोत्साहित करण्यापर्यंत अनेक आरोग्य फायदे उपलब्ध आहेत. त्याचे वनस्पती-आधारित स्वभाव, त्याच्या पौष्टिक प्रोफाइल आणि अष्टपैलुपणासह एकत्रित, त्यांच्या प्रथिने परिशिष्टाद्वारे त्यांचे आरोग्य वाढविण्याच्या प्रयत्नात असलेल्यांसाठी एक उत्कृष्ट निवड करते. कोणत्याही आहारातील बदलांप्रमाणेच, सेंद्रीय तपकिरी तांदूळ प्रथिने आपल्या वैयक्तिक आरोग्याच्या गरजा आणि उद्दीष्टांशी संरेखित करतात हे सुनिश्चित करण्यासाठी आरोग्यसेवा व्यावसायिक किंवा नोंदणीकृत आहारतज्ञांशी सल्लामसलत करणे नेहमीच चांगले आहे.

बायोवे ऑर्गेनिक आमच्या एक्सट्रॅक्शन प्रक्रिया सतत वाढविण्यासाठी संशोधन आणि विकासात गुंतवणूकीसाठी समर्पित आहे, परिणामी ग्राहकांच्या विकसनशील गरजा भागविणारे अत्याधुनिक आणि कार्यक्षम वनस्पती अर्क. सानुकूलनावर लक्ष केंद्रित करून, कंपनी विशिष्ट ग्राहकांच्या आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी प्लांट अर्क सानुकूलित करून, अद्वितीय फॉर्म्युलेशन आणि अनुप्रयोगाची आवश्यकता प्रभावीपणे संबोधित करून तयार केलेले समाधान देते. नियामक अनुपालनासाठी वचनबद्ध, बायोवे सेंद्रिय कठोर मानके आणि प्रमाणपत्रे कायम ठेवतात की आमच्या वनस्पतीचे अर्क विविध उद्योगांमधील आवश्यक गुणवत्ता आणि सुरक्षिततेच्या आवश्यकतेचे पालन करतात. बीआरसी, सेंद्रिय आणि आयएसओ 9001-2019 प्रमाणपत्रे असलेल्या सेंद्रिय उत्पादनांमध्ये विशेषज्ञ, कंपनी एक व्यावसायिक म्हणून उभे आहेसेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिने निर्माता? इच्छुक पक्षांना विपणन व्यवस्थापक ग्रेस हू येथे संपर्क साधण्यास प्रोत्साहित केले जातेgrace@biowaycn.comकिंवा पुढील माहिती आणि सहकार्याच्या संधींसाठी www.biowaynutrition.com वर आमच्या वेबसाइटला भेट द्या.

 

संदर्भः

1. जॉय, जेएम, इत्यादी. (2013). शरीराची रचना आणि व्यायामाच्या कामगिरीवर 8 आठवड्यांच्या मठ्ठ्या किंवा तांदूळ प्रथिने पूरकतेचे परिणाम. न्यूट्रिशन जर्नल, 12 (1), 86.

2. कलमन, डीएस (2014). सोया आणि मठ्ठ्या एकाग्रते आणि वेगळ्या तुलनेत सेंद्रिय तपकिरी तांदूळ प्रथिने केंद्रित आणि अलगावची अमीनो acid सिड रचना. पदार्थ, 3 (3), 394-402.

3. बाबॉल्ट, एन., इत्यादी. (2015). पीईए प्रोटीन तोंडी पूरक प्रतिकार प्रशिक्षण दरम्यान स्नायूंच्या जाडीला प्रोत्साहन देते: एक दुहेरी अंध, यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित क्लिनिकल चाचणी वि. मठ्ठा प्रथिने. इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनचे जर्नल, 12 (1), 3.

4. मारिओटी, एफ., इत्यादी. (2019). मानवी आरोग्यासाठी प्रथिने आणि अमीनो ids सिड. पोषण मध्ये प्रगती, 10 (सप्ल_4), एस 1-एस 4.

5. विटार्ड, ओसी, इत्यादी. (2014). विश्रांती आणि प्रतिकार व्यायामानंतर मठ्ठ्या प्रथिने वाढत्या डोसच्या प्रतिसादात जेवणानंतरच्या मायोफिब्रिलर स्नायू प्रथिने संश्लेषण दर. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 99 (1), 86-95.

6. सियुरिस, सी., इत्यादी. (2019). शाकाहारी आणि मांसाहारी नसलेल्या le थलीट्समध्ये डायस स्कोअरिंगवर आधारित आहारातील प्रथिने पचनक्षमतेची तुलना. पोषक, 11 (12), 3016.

7. हॉफमॅन, जूनियर, आणि फाल्वो, एमजे (2004) प्रथिने - कोणते सर्वोत्तम आहे? क्रीडा विज्ञान आणि औषध जर्नल, 3 (3), 118-130.

8. व्हॅन व्हिलिएट, एस., इत्यादी. (2015). वनस्पती-आधारित प्रथिने वापरास कंकाल स्नायू अ‍ॅनाबॉलिक प्रतिसाद. न्यूट्रिशन जर्नल, 145 (9), 1981-1991.

9. गोरिसेन, एसएचएम, इत्यादी. (2018). प्रोटीन सामग्री आणि व्यावसायिकरित्या उपलब्ध वनस्पती-आधारित प्रोटीन आयसोलेट्सची अमीनो acid सिड रचना. अमीनो ids सिडस्, 50 (12), 1685-1695.

10. रेडी, पीटी, इत्यादी. (2013). तरुण पुरुषांमधील प्रतिकार व्यायामाच्या प्रशिक्षणादरम्यान प्रथिने पूरकतेचा स्नायूंच्या रुपांतरणांवर कमीतकमी प्रभाव पडतो: दुहेरी-अंध यादृच्छिक क्लिनिकल चाचणी. न्यूट्रिशन जर्नल, 143 (3), 307-313.