वाटाणा प्रथिने पारंपरिक प्राणिजन्य प्रथिनांच्या स्रोतांना वनस्पती-आधारित पर्याय म्हणून गेल्या काही वर्षांत मटार प्रथिनांना (pea protein) लक्षणीय लोकप्रियता मिळाली आहे. अनेक खेळाडू, बॉडीबिल्डर्स आणि फिटनेसप्रेमी त्यांच्या स्नायू-बांधणीच्या ध्येयांना पाठिंबा देण्यासाठी मटार प्रथिनांकडे वळत आहेत. पण मटार प्रथिनांचा वापर करून तुम्ही खरोखरच प्रभावीपणे स्नायू तयार करू शकता का? हा लेख स्नायूंच्या वाढीसाठी मटार प्रथिनांची क्षमता, त्याचे फायदे आणि इतर प्रथिन स्रोतांच्या तुलनेत ते कसे आहे, यावर प्रकाश टाकेल.
स्नायूंच्या वाढीसाठी ऑरगॅनिक पी प्रोटीन हे व्हे प्रोटीनइतकेच प्रभावी आहे का?
प्रोटीन सप्लिमेंटच्या बाजारपेठेत ऑरगॅनिक पी प्रोटीन एक प्रबळ स्पर्धक म्हणून उदयास आले आहे, आणि त्याची तुलना अनेकदा दीर्घकाळापासून लोकप्रिय असलेल्या व्हे प्रोटीनशी केली जाते. जेव्हा स्नायूंच्या वाढीचा प्रश्न येतो, तेव्हा पी प्रोटीन आणि व्हे प्रोटीन या दोघांचेही आपापले फायदे आहेत, पण त्यांची एकमेकांशी तुलना कशी करता येईल?
अमिनो आम्ल प्रोफाइल:वाटाण्याच्या प्रोटीनमध्ये सर्व नऊ अत्यावश्यक अमिनो ॲसिड असतात, ज्यामुळे तो प्रथिनांचा एक संपूर्ण स्रोत बनतो. जरी त्याचे अमिनो ॲसिड प्रोफाइल व्हे प्रोटीनपेक्षा थोडे वेगळे असले तरी, ते स्नायूंच्या वाढीसाठी आणि दुरुस्तीसाठी आवश्यक असलेल्या अत्यावश्यक अमिनो ॲसिडचा चांगला समतोल पुरवते. वाटाण्याच्या प्रोटीनमध्ये ब्रँच-चेन अमिनो ॲसिड (BCAAs), विशेषतः ल्युसिन, मोठ्या प्रमाणात असते, जे स्नायूंच्या प्रथिन संश्लेषणाला चालना देण्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे.
पचनक्षमता:सेंद्रिय वाटाणा प्रोटीन बहुतेक लोकांसाठी सामान्यतः सुसह्य आणि पचायला सोपे असते. ते नैसर्गिकरित्या दुग्धजन्य पदार्थ, सोया आणि ग्लूटेन यांसारख्या सामान्य ऍलर्जीकारक पदार्थांपासून मुक्त असते, ज्यामुळे आहारासंबंधी निर्बंध किंवा संवेदनशीलता असलेल्या लोकांसाठी हा एक योग्य पर्याय ठरतो. याउलट, व्हे प्रोटीनमुळे लॅक्टोज असहिष्णुता किंवा दुग्धजन्य पदार्थांची ऍलर्जी असलेल्या व्यक्तींना पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात.
शोषण दर:व्हे प्रोटीन त्याच्या जलद शोषण दरासाठी ओळखले जाते, जे व्यायामानंतरच्या रिकव्हरीसाठी फायदेशीर ठरू शकते. पी प्रोटीनचा शोषण दर थोडा मंद असतो, परंतु दीर्घ कालावधीसाठी स्नायूंना अमिनो ॲसिडचा सातत्यपूर्ण पुरवठा करण्यासाठी हे फायदेशीर ठरू शकते.
स्नायू तयार करण्याची क्षमता:अनेक अभ्यासांमध्ये मटार प्रोटीन आणि व्हे प्रोटीन यांच्या स्नायू तयार करण्याच्या परिणामांची तुलना करण्यात आली आहे. 'जर्नल ऑफ द इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन' मध्ये २०१५ साली प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, रेझिस्टन्स ट्रेनिंगसोबत वापरल्यास स्नायूंची जाडी वाढवण्यासाठी मटार प्रोटीन हे व्हे प्रोटीनइतकेच प्रभावी ठरते.
शाश्वतता आणि पर्यावरणीय परिणाम: सेंद्रिय वाटाणा प्रथिनेव्हे प्रोटीनच्या तुलनेत वाटाण्याला अनेकदा अधिक पर्यावरणपूरक आणि टिकाऊ मानले जाते. वाटाण्याच्या उत्पादनासाठी कमी पाणी आणि जमीन लागते, आणि त्याच्या लागवडीमुळे नायट्रोजन स्थिरीकरणाद्वारे जमिनीचे आरोग्य सुधारण्यास मदत होऊ शकते.
जरी अनेक खेळाडू आणि बॉडीबिल्डर्ससाठी व्हे प्रोटीन हा नेहमीचा पर्याय राहिला असला तरी, ऑरगॅनिक पी प्रोटीन एक योग्य पर्याय असल्याचे सिद्ध झाले आहे. त्यातील संपूर्ण अमिनो ॲसिड प्रोफाइल, पचनक्षमता आणि स्नायू तयार करण्याची क्षमता यांमुळे, वनस्पती-आधारित आहारावर स्नायू तयार करू इच्छिणाऱ्या किंवा प्राण्यांपासून मिळणाऱ्या प्रथिनांना पर्याय शोधणाऱ्यांसाठी हा एक व्यवहार्य पर्याय ठरतो.
स्नायूंच्या सर्वोत्तम वाढीसाठी दररोज किती वाटाणा प्रोटीनचे सेवन करावे?
योग्य प्रमाण निश्चित करणेवाटाणा प्रथिनेस्नायूंच्या सर्वोत्तम वाढीसाठी किती मटार प्रोटीन घ्यावे हे तुमचे शरीराचे वजन, शारीरिक हालचालींची पातळी आणि एकूण फिटनेसची उद्दिष्ट्ये यांसारख्या विविध घटकांवर अवलंबून असते. स्नायूंच्या वाढीसाठी मटार प्रोटीनचे आदर्श प्रमाण निश्चित करण्यात मदत करण्यासाठी येथे एक सर्वसमावेशक मार्गदर्शक आहे:
प्रथिनांबद्दल सामान्य शिफारसी: बैठे काम करणाऱ्या प्रौढांसाठी प्रथिनांचे शिफारस केलेले प्रमाण (RDA) शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्राम ०.८ ग्रॅम आहे. तथापि, जे लोक नियमितपणे वेट ट्रेनिंग करतात आणि स्नायू तयार करण्याचे ध्येय ठेवतात, त्यांना अनेकदा जास्त प्रथिने घेण्याची शिफारस केली जाते.
खेळाडूंसाठी विशिष्ट शिफारसी: इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनच्या मते, स्नायूंच्या उत्तम वाढीसाठी आणि पुनरुज्जीवनासाठी खेळाडूंनी दररोज शरीराच्या वजनानुसार प्रति किलोग्राम १.४ ते २.० ग्रॅम प्रथिने सेवन करावीत. ७० किलो (१५४ पाउंड) वजनाच्या व्यक्तीसाठी, हे प्रमाण दररोज अंदाजे ९८ ते १४० ग्रॅम प्रथिनांइतके आहे.
वाटाणा प्रोटीनबद्दलची विशिष्ट माहिती: जेव्हा तुम्ही वाटाणा प्रोटीनचा तुमचा मुख्य प्रोटीन स्रोत म्हणून वापर करता, तेव्हा तुम्ही या सामान्य मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करू शकता. तथापि, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की प्राण्यांच्या प्रोटीनच्या तुलनेत वाटाणा प्रोटीनमध्ये मेथिओनाइनचे प्रमाण किंचित कमी असते, त्यामुळे आहारात विविधता ठेवणे किंवा मेथिओनाइन सप्लिमेंट घेण्याचा विचार करणे फायदेशीर ठरू शकते.
वेळ आणि वितरण: स्नायूंच्या प्रथिनांच्या इष्टतम संश्लेषणासाठी दिवसभरात प्रथिनांचे सेवन विभागून करणे महत्त्वाचे आहे. दिवसभरात समान अंतराने ३-४ वेळा जेवण करून, प्रत्येक जेवणात २०-४० ग्रॅम प्रथिने घेण्याचे लक्ष्य ठेवा. या पद्धतीमुळे प्रथिनांचे सकारात्मक संतुलन राखण्यास मदत होते आणि स्नायूंची सतत दुरुस्ती व वाढीस पाठिंबा मिळतो.
व्यायामानंतरचे सेवन: व्यायामानंतर ३० मिनिटे ते २ तासांच्या आत वाटाणा प्रोटीनचे सेवन केल्यास स्नायू प्रोटीन संश्लेषण आणि पुनर्प्राप्ती जास्तीत जास्त होण्यास मदत होऊ शकते. व्यायामानंतर साधारणपणे २०-४० ग्रॅम वाटाणा प्रोटीन घेण्याची शिफारस केली जाते.
विचारात घेण्यासारखे वैयक्तिक घटक:
- शारीरिक रचनेची उद्दिष्ट्ये: जर तुम्हाला चरबी वाढ कमी करून स्नायू तयार करायचे असतील, तर तुम्हाला शिफारस केलेल्या प्रमाणापेक्षा जास्त प्रमाणात प्रोटीनचे सेवन करण्याची आवश्यकता असू शकते.
प्रशिक्षणाची तीव्रता आणि वारंवारता: अधिक तीव्र आणि वारंवार होणाऱ्या प्रशिक्षण सत्रांमुळे शरीराला पूर्ववत होण्यास आणि स्नायूंच्या वाढीस मदत होण्यासाठी जास्त प्रथिने घेण्याची आवश्यकता असू शकते.
वय: वाढत्या वयानुसार होणाऱ्या स्नायूंच्या झीजेचा (सार्कोपेनिया) सामना करण्यासाठी, वृद्ध व्यक्तींना जास्त प्रथिने सेवनाचा फायदा होऊ शकतो.
- एकूण कॅलरी सेवन: तुम्ही स्नायू वाढवणे, ते टिकवून ठेवणे किंवा चरबी कमी करणे यांपैकी कशाचेही ध्येय ठेवत असाल, तरी तुमचे प्रोटीन सेवन तुमच्या एकूण कॅलरीच्या उद्दिष्टांमध्ये बसते याची खात्री करा.
निरीक्षण आणि समायोजन: तुमच्या प्रगतीचा मागोवा घ्या आणि त्यानुसार बदल करा.वाटाणा प्रथिनेआवश्यकतेनुसार सेवन करा. जर तुम्हाला अपेक्षित स्नायूंची वाढ दिसत नसेल, तर तुम्हाला प्रथिनांचे सेवन वाढवण्याची किंवा एकूण कॅलरी सेवन किंवा व्यायामाची तीव्रता यांसारख्या इतर घटकांमध्ये बदल करण्याची आवश्यकता असू शकते.
अतिरिक्त सेवनाचे संभाव्य तोटे: निरोगी व्यक्तींसाठी उच्च प्रथिन सेवन सामान्यतः सुरक्षित असले तरी, वाटाणा प्रथिनांचे (किंवा प्रथिनांच्या कोणत्याही स्रोताचे) अतिरिक्त सेवन केल्यास पचनसंस्थेचा त्रास किंवा अनावश्यक कॅलरींचे सेवन होऊ शकते. कोणतेही दुष्परिणाम न होता, तुमच्या स्नायू-बांधणीच्या ध्येयांना साहाय्य करणारा योग्य समतोल साधणे महत्त्वाचे आहे.
पूरक पोषक तत्वे: लक्षात ठेवा की स्नायूंच्या सर्वोत्तम वाढीसाठी केवळ प्रथिने पुरेशी नाहीत. ऊर्जा आणि पुनर्प्राप्तीसाठी पुरेसे कर्बोदके, तसेच संप्रेरक निर्मिती आणि सर्वांगीण आरोग्यासाठी आवश्यक चरबीचे सेवनही तुम्ही करत आहात याची खात्री करा.
या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करून आणि आपल्या शरीराचे ऐकून, तुम्ही स्नायूंच्या वाढीसाठी दररोज सेवन करायच्या वाटाणा प्रथिनांचे (pea protein) योग्य प्रमाण ठरवू शकता. लक्षात ठेवा की प्रत्येकाच्या गरजा वेगवेगळ्या असू शकतात, आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ किंवा क्रीडा पोषणतज्ञांचा सल्ला घेतल्यास तुम्हाला तुमच्या विशिष्ट ध्येयांनुसार आणि गरजांनुसार एक वैयक्तिक पोषण योजना तयार करण्यास मदत होऊ शकते.
वाटाण्याच्या प्रोटीनमुळे काही दुष्परिणाम किंवा पचनाच्या समस्या होऊ शकतात का?
जरी वाटाणा प्रोटीन बहुतेक व्यक्तींना साधारणपणे चांगले मानवते, तरीही त्यामुळे होणारे संभाव्य दुष्परिणाम किंवा पचनाच्या समस्यांबद्दल जागरूक असणे महत्त्वाचे आहे. या संभाव्य चिंता समजून घेतल्याने, तुम्हाला तुमच्या आहारात वाटाणा प्रोटीनचा समावेश करण्याबद्दल आणि त्याचे कोणतेही प्रतिकूल परिणाम कसे कमी करायचे याबद्दल माहितीपूर्ण निर्णय घेण्यास मदत होऊ शकते.
पचनाच्या सामान्य समस्या:
१. पोट फुगणे: काही लोकांना त्यांच्या आहारात पहिल्यांदा वाटाणा प्रोटीनचा समावेश केल्यावर पोट फुगण्याचा अनुभव येऊ शकतो. हे बहुतेकदा वाटाण्यातील उच्च फायबरच्या प्रमाणामुळे होते, ज्यामुळे पचनसंस्थेत गॅस तयार होऊ शकतो.
२. गॅस: पोट फुगण्याप्रमाणेच, वाटाणा प्रोटीनचे सेवन केल्यावर गॅस वाढणे हा एक सामान्य दुष्परिणाम आहे, विशेषतः जेव्हा ते जास्त प्रमाणात घेतले जाते किंवा शरीराला त्याची सवय नसते.
३. पोटातील अस्वस्थता: काही प्रकरणांमध्ये, सेवन केल्यावर व्यक्तींना पोटात हलकी अस्वस्थता किंवा पेटके येण्याचा अनुभव येऊ शकतो.वाटाणा प्रथिनेविशेषतः जर त्यांची पचनसंस्था संवेदनशील असेल तर.
४. बद्धकोष्ठता किंवा अतिसार: प्रथिनांचा नवीन स्रोत सुरू केल्यावर शौचाच्या सवयींमध्ये बदल होऊ शकतात. वाढलेल्या फायबरच्या प्रमाणामुळे काही लोकांना बद्धकोष्ठतेचा त्रास होऊ शकतो, तर काहींना पातळ शौचाचा त्रास होऊ शकतो.
ऍलर्जीच्या प्रतिक्रिया:
वाटाण्याची ऍलर्जी तुलनेने दुर्मिळ असली तरी, ती आढळून येते. वाटाण्याच्या ऍलर्जीच्या लक्षणांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश असू शकतो:
त्वचेच्या प्रतिक्रिया (पित्त उठणे, खाज सुटणे किंवा एक्झिमा)
पचनसंस्थेची लक्षणे (मळमळ, उलटी किंवा पोटदुखी)
श्वसनासंबंधी समस्या (घरघर, खोकला किंवा श्वास घेण्यास त्रास होणे)
जर तुम्हाला वाटाण्याची ऍलर्जी असल्याचा संशय असेल, तर योग्य निदान आणि मार्गदर्शनासाठी ऍलर्जिस्टचा सल्ला घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.
पोषक तत्वांच्या संभाव्य असंतुलनासाठी जबाबदार:
१. गाउटचा धोका: वाटाण्याच्या प्रोटीनमध्ये प्युरिन्सचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे शरीरातील युरिक ॲसिडची पातळी वाढू शकते. ज्या व्यक्तींना गाउट होण्याची शक्यता आहे किंवा ज्यांना पूर्वी गाउट झाला आहे, त्यांच्यासाठी वाटाण्याच्या प्रोटीनचे अतिसेवन केल्यास लक्षणे अधिक गंभीर होऊ शकतात.
२. खनिजांचे शोषण: वाटाण्यामध्ये फायटेट्स असतात, जे लोह, जस्त आणि कॅल्शियमसारख्या खनिजांना बांधून ठेवू शकतात, ज्यामुळे त्यांचे शोषण कमी होण्याची शक्यता असते. तथापि, जोपर्यंत वाटाण्यातील प्रथिने खूप मोठ्या प्रमाणात किंवा प्रथिनांचा एकमेव स्रोत म्हणून सेवन केली जात नाहीत, तोपर्यंत ही सामान्यतः एक मोठी चिंता नसते.
दुष्परिणाम कमी करणे:
१. टप्प्याटप्प्याने सुरुवात करा: वाटाण्याच्या प्रथिनांची कमी प्रमाणात सुरुवात करा आणि तुमच्या पचनसंस्थेला जुळवून घेण्यासाठी वेळ मिळावा म्हणून हळूहळू त्याचे प्रमाण वाढवा.
२. हायड्रेशन: बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी आणि पचनक्रियेस मदत होण्यासाठी, वाटाणा प्रोटीनचे सेवन करताना पुरेसे पाणी प्या.
३. एन्झाइम सप्लिमेंट्स: गॅस आणि पोट फुगणे कमी करण्यासाठी पाचक एन्झाइम सप्लिमेंट्स घेण्याचा विचार करा, विशेषतः जे जटिल कर्बोदके पचवण्यास मदत करतात.
४. संतुलित आहार: आपल्या आहारात विविध प्रकारच्या प्रथिनांच्या स्रोतांचा समावेश करा, जेणेकरून अमिनो ॲसिडचे प्रमाण संतुलित राहील आणि पोषक तत्वांच्या असंतुलनाचा धोका कमी होईल.
५. योग्य तयारी: जर मटार प्रोटीन पावडर वापरत असाल, तर ती द्रवामध्ये पूर्णपणे मिसळा, जेणेकरून तिच्या गुठळ्या होणार नाहीत, कारण त्यामुळे पचनाचा त्रास होऊ शकतो.
६. वेळ: तुम्ही पी प्रोटीन कधी घेता याच्या वेळेबाबत प्रयोग करून पाहा. काही लोकांना ते रिकाम्या पोटी घेण्याऐवजी जेवणासोबत घेतल्यास पचायला सोपे वाटू शकते.
७. गुणवत्ता महत्त्वाची आहे: उत्तम दर्जाची वस्तू निवडा.सेंद्रिय वाटाणा प्रथिनेअतिरिक्त पचन समस्या निर्माण करू शकणारे अॅडिटीव्ह्ज आणि फिलर्स नसलेली उत्पादने.
वैयक्तिक भिन्नता:
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की वाटाण्याच्या प्रथिनांना प्रत्येक व्यक्तीचा प्रतिसाद खूप भिन्न असू शकतो. काही लोकांना कोणतेही दुष्परिणाम जाणवत नाहीत, तर काही जण अधिक संवेदनशील असू शकतात. एकूण आहार, आतड्यांचे आरोग्य आणि वैयक्तिक संवेदनशीलता यांसारखे घटक, वाटाण्याची प्रथिने किती चांगल्या प्रकारे सहन केली जातात यात भूमिका बजावू शकतात.
दीर्घकालीन बाबी:
बहुतेक निरोगी व्यक्तींसाठी, वाटाण्याच्या प्रथिनांचे दीर्घकाळ सेवन करणे सुरक्षित मानले जाते. तथापि, आहारातील कोणत्याही महत्त्वपूर्ण बदलाप्रमाणे, आपल्या आरोग्यावर लक्ष ठेवणे उचित आहे आणि आपल्याला काही चिंता वाटत असल्यास किंवा आधीपासूनच काही आरोग्य समस्या असल्यास आरोग्य तज्ञाचा सल्ला घ्यावा.
सारांशतः, जरी वाटाणा प्रोटीनमुळे काही व्यक्तींमध्ये पचनाच्या समस्या किंवा दुष्परिणाम होऊ शकतात, तरी ते सामान्यतः सौम्य असतात आणि योग्य परिचय व सेवन पद्धतींद्वारे ते बऱ्याचदा कमी केले जाऊ शकतात. संभाव्य दुष्परिणामांबद्दल जागरूक राहून आणि ते कमी करण्यासाठी उपाययोजना करून, तुम्ही तुमचे स्नायू तयार करण्याचे ध्येय साध्य करण्यासाठी आणि त्याच वेळी तुमचे संपूर्ण आरोग्य व स्वास्थ्य टिकवून ठेवण्यासाठी वाटाणा प्रोटीनचा तुमच्या आहारात यशस्वीपणे समावेश करू शकता.
बायोवे ऑरगॅनिक इंग्रेडिएंट्स कठोर नियामक मानके आणि प्रमाणपत्रांचे पालन करण्यासाठी समर्पित आहे, जेणेकरून आमचे वनस्पती अर्क विविध उद्योगांमध्ये वापरासाठी आवश्यक गुणवत्ता आणि सुरक्षिततेच्या आवश्यकतांचे पूर्णपणे पालन करतील. वनस्पती अर्क काढण्यामधील अनुभवी व्यावसायिक आणि तज्ञांच्या टीमच्या पाठबळावर, कंपनी आमच्या ग्राहकांना अमूल्य औद्योगिक ज्ञान आणि सहाय्य प्रदान करते, ज्यामुळे ते त्यांच्या विशिष्ट गरजांनुसार सुजाण निर्णय घेऊ शकतात. उत्कृष्ट ग्राहक सेवा देण्यासाठी वचनबद्ध, बायोवे ऑरगॅनिक तत्पर सहाय्य, तांत्रिक मदत आणि वेळेवर वितरण प्रदान करते, हे सर्व आमच्या ग्राहकांना एक सकारात्मक अनुभव देण्यासाठी आहे. २००९ मध्ये स्थापित, ही कंपनी एक व्यावसायिक म्हणून उदयास आली आहे.चीनमधील सेंद्रिय वाटाणा प्रोटीन पावडर पुरवठादारजगभरातील ग्राहकांकडून एकमताने प्रशंसा मिळवलेल्या उत्पादनांसाठी प्रसिद्ध. या उत्पादनाबद्दल किंवा इतर कोणत्याही उत्पादनांबद्दल चौकशीसाठी, व्यक्तींनी मार्केटिंग मॅनेजर ग्रेस हू यांच्याशी येथे संपर्क साधावा.grace@biowaycn.comकिंवा आमच्या www.biowaynutrition.com या वेबसाईटला भेट द्या.
संदर्भ:
1. बाबॉल्ट, एन., पैझिस, सी., डेले, जी., गेरिन-डेरेमॉक्स, एल., सॅनिझ, एमएच, लेफ्रँक-मिलॉट, सी., आणि अलाएर्ट, एफए (2015). वाटाण्याच्या प्रथिनांचे तोंडी पूरक सेवन प्रतिकार प्रशिक्षणादरम्यान स्नायूंच्या जाडीत वाढ करण्यास प्रोत्साहन देते: व्हे प्रोटीनच्या तुलनेत एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित क्लिनिकल चाचणी. जर्नल ऑफ द इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन, 12(1), 3.
2. गोरिसन, एसएच, क्रोमबॅग, जेजे, सेंडन, जेएम, वॉटरवाल, डब्ल्यूएच, बिएराऊ, जे., वर्डिजक, एलबी, आणि व्हॅन लून, एलजे (2018). व्यावसायिकरित्या उपलब्ध वनस्पती-आधारित प्रोटीन आयसोलेट्समधील प्रथिनांचे प्रमाण आणि अमिनो आम्ल रचना. अमिनो अॅसिड्स, 50(12), 1685-1695.
3. Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... & Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 20.
4. बानाझेक, ए., टाउनसेंड, जेआर, बेंडर, डी., व्हॅनट्रीज, डब्ल्यूसी, मार्शल, एसी, आणि जॉन्सन, केडी (2019). 8 आठवड्यांच्या उच्च-तीव्रतेच्या कार्यात्मक प्रशिक्षणा (HIFT) नंतर शारीरिक अनुकूलनावर व्हे विरुद्ध वाटाणा प्रोटीनचे परिणाम: एक प्रायोगिक अभ्यास. स्पोर्ट्स, 7(1), 12.
5. मेसिना, एम., लिंच, एच., डिकिन्सन, जेएम, आणि रीड, केई (2018). प्रतिकार व्यायामाच्या प्रतिसादात स्नायूंचे वस्तुमान आणि ताकद वाढविण्यात सोया प्रथिने विरुद्ध प्राणी प्रथिने पूरक म्हणून वापरण्याच्या परिणामांमध्ये कोणताही फरक नाही. इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ स्पोर्ट न्यूट्रिशन अँड एक्सरसाइज मेटाबॉलिझम, 28(6), 674-685.
6. बेराझागा, आय., मिकार्ड, व्ही., ग्युग्नो, एम., आणि वालँड, एस. (2019). स्नायू वस्तुमान टिकवून ठेवण्यास मदत करण्यासाठी वनस्पती-आधारित विरुद्ध प्राणी-आधारित प्रथिन स्त्रोतांच्या अॅनाबॉलिक गुणधर्मांची भूमिका: एक गंभीर पुनरावलोकन. न्यूट्रिएंट्स, 11(8), 1825.
7. जॉय, जेएम, लोवेरी, आरपी, विल्सन, जेएम, पुरपुरा, एम., डी सूझा, ईओ, विल्सन, एसएम, ... आणि जेगर, आर. (2013). 8 आठवड्यांच्या व्हे किंवा राईस प्रोटीन सप्लिमेंटेशनचे शारीरिक रचना आणि व्यायाम कामगिरीवर होणारे परिणाम. न्यूट्रिशन जर्नल, 12(1), 86.
8. Pinckaers, PJ, Trommelen, J., Snijders, T., & van Loon, LJ (2021). वनस्पती-आधारित प्रथिने अंतर्ग्रहण करण्यासाठी ॲनाबॉलिक प्रतिसाद. स्पोर्ट्स मेडिसिन, 51(1), 59-79.
9. Valenzuela, PL, Mata, F., Morales, JS, Castillo-García, A., & Lucia, A. (2019). Does beef protein supplementation improve body composition and exercise performance? A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrients, 11(6), 1429.
१०. व्हॅन व्लीट, एस., बर्ड, एन.ए., आणि व्हॅन लून, एल.जे. (२०१५). वनस्पती-आधारित विरुद्ध प्राणी-आधारित प्रथिन सेवनामुळे सांगाड्याच्या स्नायूंना मिळणारा अॅनाबॉलिक प्रतिसाद. द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, १४५(९), १९८१-१९९१.
पोस्ट करण्याची वेळ: जुलै-१६-२०२४