लहान मुले नर्व्होनिक ऍसिडचे सेवन करू शकतात का?

अनेक पालकांना प्रश्न पडतो की लहान बाळे नर्व्होनिक ॲसिडचे सेवन करू शकतात का. या प्रश्नाचे उत्तर देण्यापूर्वी, नर्व्होनिक ॲसिडचे स्रोत समजून घेणे महत्त्वाचे आहे. आईच्या दुधात नर्व्होनिक ॲसिड असल्यामुळे, आईचे दूध देखील सेवनासाठी अयोग्य आहे का, असा प्रश्न विचारला जाऊ शकतो. पण आईच्या दुधाव्यतिरिक्त, ३ वर्षांखालील बाळे इतर स्रोतांमधून नर्व्होनिक ॲसिडचे सेवन करू शकतात का?

याचे उत्तर खरे तर अगदी सरळ आहे. चला, देशांतर्गत आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावरील अधिकृत विभागांचे मूल्यांकन, तसेच संबंधित अन्न नियमावली तपासूया.

१. एफडीए नियम

FDA च्या अधिकृत कागदपत्रांनुसार, संयुगांपासून मिळवलेल्या नर्व्होनिक अॅसिडचा वापर औषध म्हणून केला जाऊ शकतो.
आयसोव्हॅलेरिक अॅसिडेमियासारख्या आजारांच्या उपचारासाठी, डोस 200-300mg असतो.

तथापि, एफडीएने इतर स्रोतांमधून मिळणाऱ्या नर्व्होनिक ॲसिडला शिशु फॉर्म्युलामध्ये वापरण्यासाठी प्रमाणित केलेले नाही. एफडीएच्या नियमांनुसार, जर एखादा घटक शिशु फॉर्म्युलामध्ये वापरायचा असेल, तर त्याला यूएस एफडीएद्वारे शिशु फॉर्म्युलासाठी 'सर्वसाधारणपणे सुरक्षित म्हणून मान्यताप्राप्त' (GRAS) म्हणून मान्यता मिळालेली असणे आवश्यक आहे. नर्व्होनिक ॲसिड स्पष्टपणे हा निकष पूर्ण करत नाही.

२. युरोपियन युनियनचे नियम

युरोपियन युनियनने नर्व्होनिक ॲसिडचा थेट आढावा घेतलेला नाही, त्यामुळे यासंबंधी कोणतीही माहिती उपलब्ध नाही.

३. चीनी नियम

२२ मार्च २०११ रोजीच, आरोग्य मंत्रालयाने एक अधिसूचना जारी करून जाहीर केले होते की मॅपल बियांच्या तेलाने नवीन संसाधन अन्न घोषणेचे पालन केले आहे.

नियमावली आणि मेपल बियांच्या तेलातील नर्व्होनिक ॲसिडच्या प्रमाणाची तपासणी केल्यावर असे आढळून येते की, मेपल बियांच्या तेलात सामान्यतः ३% ते ५% नर्व्होनिक ॲसिड असते. नवीन संसाधन अन्न नियमांनुसार, नर्व्होनिक ॲसिडच्या दैनंदिन सेवनाची मर्यादा अंदाजे १५० मिग्रॅ आहे.
पूर्वी नमूद केल्याप्रमाणे, नर्व्होनिक ॲसिडचे रासायनिक नाव cis-15-टेट्राकोसेनोइक ॲसिड आहे. २०१७ मध्ये, राष्ट्रीय आरोग्य आणि कुटुंब नियोजन आयोगाने मोहरीच्या तेलापासून मिळवलेल्या नर्व्होनिक ॲसिड संयुगांसंदर्भात आणखी एक नवीन संसाधन अन्न घोषणा जारी केली.

या घोषणेमध्ये विशेषतः यावर जोर देण्यात आला आहे की लहान मुलांनी अशी उत्पादने खाऊ नयेत आणि जर उत्पादनामध्ये थेट त्या संयुगाचा वापर केला जात असेल, तर ते लहान मुलांसाठी योग्य नाही असे लेबलवर नमूद केले पाहिजे.

सध्याच्या नियमांनुसार, नर्व्होनिक ॲसिड संयुगांमधून मिळवलेले असो किंवा अन्न स्रोतांमधून, ते लहान बाळांसाठी योग्य नाही. अनेक लोक विचारू शकतात, "पण जर ते आईच्या दुधात असेल, तर आम्ही ते का वापरू शकत नाही?" यात दोन पैलू आहेत. पहिले म्हणजे, लहान बाळांसाठी नर्व्होनिक ॲसिडच्या सुरक्षिततेवर सध्या मर्यादित संशोधन उपलब्ध आहे आणि जगभरात त्याचा व्यापक वापर झालेला नाही. अधिक संशोधनाची गरज आहे. दुसरे म्हणजे, लहान बाळांना नर्व्होनिक ॲसिडची पूरक मात्रा देण्याची गरज आहे का, हा देखील एक अपुऱ्या संशोधनाचा प्रश्न आहे. लहान बाळांमध्ये नर्व्होनिक ॲसिडची कमतरता असते हे सिद्ध करण्यासाठी सध्या कोणताही ठोस डेटा उपलब्ध नाही. त्यामुळे, याची पुष्टी करण्यासाठी अधिक संशोधनाची गरज आहे.

त्यामुळे, सध्याच्या नियमांनुसार आणि मूल्यांकनानुसार, ३ वर्षे किंवा त्याहून अधिक वयाच्या मुलांना नर्व्होनिक ॲसिड पूरक म्हणून देण्यास सुरुवात करण्याची शिफारस केली जाते. अनेक पालकांना ३ वर्षांखालील मुलांना पूरक आहार दिल्यास अधिक सुरक्षित वाटू शकते. अशा परिस्थितीत, आहारातून पूरक आहार देण्याची शिफारस केली जाते.

पुन्हा सांगायचे झाल्यास, लहान मुलांना नर्व्होनिक ॲसिड पूरक म्हणून देण्यास समर्थन देणारे पुरेसे पुरावे नाहीत. वैद्यकीय आणि पौष्टिक दृष्टिकोनातून, हे पूरक देणे आवश्यक आहे असे सुचवणारा कोणताही डेटा उपलब्ध नाही. त्यामुळे, लहान मुलांना नर्व्होनिक ॲसिडचा पूरक म्हणून वापर करताना विवेकपूर्ण दृष्टिकोन ठेवण्याची शिफारस केली जाते.

प्रत्येक पालकाला आपले बाळ हुशार असावे असे वाटत असले तरी, त्याच्या पोषणावर लक्ष केंद्रित करण्याबरोबरच बाळासोबत अधिक वेळ घालवणे, त्याला निरोगी राहण्याचे वातावरण देणे आणि घराबाहेरील खेळांसाठी प्रोत्साहित करणे, हे घटक अनेकदा अधिक महत्त्वाचे ठरतात.