नैसर्गिक व्हिटॅमिन K2 पावडर
नैसर्गिक व्हिटॅमिन K2 पावडरहे आवश्यक पोषक व्हिटॅमिन K2 चे चूर्ण स्वरूप आहे, जे नैसर्गिकरित्या विशिष्ट पदार्थांमध्ये आढळते आणि जीवाणूंद्वारे देखील तयार केले जाऊ शकते. हे नैसर्गिक स्त्रोतांकडून घेतले जाते आणि सामान्यत: आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाते. कॅल्शियम चयापचय नियंत्रित करण्यासाठी व्हिटॅमिन K2 महत्त्वपूर्ण आहे आणि हाडांचे आरोग्य, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य आणि एकूणच निरोगीपणाला समर्थन देण्यासाठी त्याच्या फायद्यांसाठी ओळखले जाते. नैसर्गिक व्हिटॅमिन K2 पावडर सोयीस्कर वापरासाठी विविध खाद्यपदार्थ आणि पेयांमध्ये सहजपणे जोडले जाऊ शकते. हे सहसा अशा व्यक्तींद्वारे पसंत केले जाते जे पौष्टिकतेचे नैसर्गिक आणि शुद्ध स्वरूप पसंत करतात.
व्हिटॅमिन K2 हा यौगिकांचा एक समूह आहे जो हाडे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतो. दोन सर्वात सामान्य प्रकार म्हणजे मेनाक्विनोन-4 (एमके-4), सिंथेटिक फॉर्म आणि मेनाक्विनोन-7 (एमके-7), नैसर्गिक स्वरूप.
सर्व व्हिटॅमिन के संयुगेची रचना सारखीच असते, परंतु त्यांच्या बाजूच्या साखळीच्या लांबीमध्ये ते भिन्न असतात. बाजूची साखळी जितकी लांब असेल तितके व्हिटॅमिन के कंपाऊंड अधिक प्रभावी आणि कार्यक्षम असेल. यामुळे लांब-साखळीतील मेनाक्विनोन्स, विशेषतः MK-7, अत्यंत इष्ट बनतात कारण ते शरीराद्वारे जवळजवळ पूर्णपणे शोषले जातात, लहान डोस प्रभावी होण्यास अनुमती देतात आणि ते दीर्घ कालावधीसाठी रक्तप्रवाहात राहतात.
युरोपियन फूड सेफ्टी ऑथॉरिटी (EFSA) ने व्हिटॅमिन K2 चे आहारातील सेवन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यांचे सामान्य कार्य यांच्यातील दुवा दर्शवणारे सकारात्मक मत प्रकाशित केले आहे. हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यासाठी व्हिटॅमिन K2 च्या महत्त्वावर अधिक जोर देते.
व्हिटॅमिन K2, विशेषत: नट्टोपासून मिळविलेले MK-7, अन्नाचे नवीन स्त्रोत म्हणून प्रमाणित केले गेले आहे. Natto हे आंबलेल्या सोयाबीनपासून बनवलेले पारंपारिक जपानी अन्न आहे आणि ते नैसर्गिक MK-7 चा चांगला स्रोत म्हणून ओळखले जाते. म्हणून, व्हिटॅमिन K2 चे सेवन वाढवण्यासाठी नॅटोमधून MK-7 चे सेवन करणे फायदेशीर ठरू शकते.
| उत्पादनाचे नाव | व्हिटॅमिन के 2 पावडर | ||||||
| मूळ | बॅसिलस सबटिलिस नाटो | ||||||
| शेल्फ लाइफ | योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर दोन वर्षे | ||||||
| वस्तू | तपशील | पद्धती | परिणामांची | ||||
| वर्णने | |||||||
| देखावा भौतिक आणि रासायनिक चाचण्या | हलकी पिवळी पावडर; गंधहीन | व्हिज्युअल | अनुरूप | ||||
| व्हिटॅमिन K2 (मेनॅक्विनोन -7) | ≥13,000 ppm | USP | 13,653ppm | ||||
| सर्व-ट्रान्स | ≥98% | USP | 100.00% | ||||
| कोरडेपणा गमावला | ≤5.0% | USP | 2.30% | ||||
| राख | ≤3.0% | USP | ०.५९% | ||||
| शिसे (Pb) | ≤0.1mg/kg | USP | एन. डी | ||||
| आर्सेनिक (म्हणून) | ≤0.1mg/kg | USP | एन. डी | ||||
| बुध (Hg) | ≤0.05mg/kg | USP | एन. डी | ||||
| कॅडमियम (सीडी) | ≤0.1mg/kg | USP | एन. डी | ||||
| अफलाटॉक्सिन (B1+B2+G1+G2) मायक्रोबायोलॉजिकल चाचण्या | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| एकूण प्लेट संख्या | ≤1000cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| यीस्ट आणि मोल्ड | ≤25cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| ई.कोली. | नकारात्मक | USP | एन. डी | ||||
| साल्मोनेला | नकारात्मक | USP | एन. डी | ||||
| स्टॅफिलोकोकस | नकारात्मक | USP | एन. डी | ||||
| (i)*: सच्छिद्र स्टार्चमध्ये MK-7 म्हणून व्हिटॅमिन K2, USP41 मानकांशी सुसंगत स्टोरेज परिस्थिती: प्रकाश आणि हवेपासून काळजीपूर्वक संरक्षित | |||||||
1. नट्टो किंवा आंबवलेले सोयाबीन यांसारख्या वनस्पती-आधारित स्त्रोतांकडून प्राप्त केलेले उच्च-गुणवत्तेचे आणि नैसर्गिक घटक.
2. GMO नसलेले आणि कृत्रिम पदार्थ, संरक्षक आणि फिलर्सपासून मुक्त.
3. शरीराद्वारे कार्यक्षम शोषण आणि वापरासाठी उच्च जैवउपलब्धता.
4. शाकाहारी आणि शाकाहारी-अनुकूल फॉर्म्युलेशन.
5. वापरण्यास सोपे आणि दैनंदिन दिनचर्यामध्ये सहजपणे समाविष्ट केले जाऊ शकते.
6. सुरक्षितता, शुद्धता आणि सामर्थ्य यासाठी कठोर तृतीय-पक्ष चाचणी.
7. विविध गरजा पूर्ण करण्यासाठी विविध डोस पर्याय.
8. शाश्वत सोर्सिंग पद्धती आणि नैतिक विचार.
9. उद्योगात चांगली प्रतिष्ठा असलेले विश्वसनीय आणि विश्वासार्ह ब्रँड.
10. तपशीलवार उत्पादन माहिती आणि प्रतिसादात्मक सेवेसह सर्वसमावेशक ग्राहक समर्थन.
व्हिटॅमिन के 2 (मेनॅक्विनोन -7) चे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, यासह:
हाडांचे आरोग्य:व्हिटॅमिन K2 मजबूत आणि निरोगी हाडे राखण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे कॅल्शियमचा योग्य वापर करण्यास मदत करते, ते हाडे आणि दातांकडे निर्देशित करते आणि रक्तवाहिन्या आणि मऊ उतींमध्ये ते जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते. हे ऑस्टियोपोरोसिस सारख्या परिस्थितीस प्रतिबंध करण्यास मदत करते आणि हाडांच्या घनतेला प्रोत्साहन देते.
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य:व्हिटॅमिन K2 रक्तवाहिन्यांचे कॅल्सीफिकेशन रोखून हृदयाचे आरोग्य राखण्यास मदत करते. हे मॅट्रिक्स ग्ला प्रोटीन (एमजीपी) सक्रिय करते, जे रक्तवाहिन्यांमध्ये जास्त प्रमाणात कॅल्शियम जमा होण्यास प्रतिबंध करते, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक सारख्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी करते.
दंत आरोग्य:कॅल्शियम दातांना निर्देशित करून, व्हिटॅमिन K2 तोंडी आरोग्य राखण्यास मदत करते. हे दात मजबूत मुलामा चढवणे योगदान देते आणि दात किडणे आणि पोकळी टाळण्यासाठी मदत करते.
मेंदूचे आरोग्य:व्हिटॅमिन K2 चे मेंदूच्या आरोग्यासाठी संभाव्य फायदे असल्याचे सुचवले आहे. हे वय-संबंधित संज्ञानात्मक घट आणि अल्झायमर रोग यांसारख्या स्थितींची प्रगती रोखण्यास किंवा कमी करण्यास मदत करू शकते.
दाहक-विरोधी प्रभाव:व्हिटॅमिन K2 मध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, ज्यामुळे शरीरातील दाह कमी होण्यास मदत होते. दीर्घकाळ जळजळ हा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि संधिवात यासह विविध आरोग्य समस्यांशी संबंधित आहे, म्हणून हे दाहक-विरोधी प्रभाव फायदेशीर ठरू शकतात.
रक्त गोठणे:K2 सह व्हिटॅमिन के, रक्त गोठण्यास देखील भूमिका बजावते. हे कोग्युलेशन कॅस्केडमध्ये सामील असलेल्या विशिष्ट प्रथिने सक्रिय होण्यास मदत करते, योग्य रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास आणि जास्त रक्तस्त्राव रोखण्यास मदत करते.
आहारातील पूरक:नॅचरल व्हिटॅमिन K2 पावडर आहारातील पूरक फॉर्म्युलेशनमध्ये मुख्य घटक म्हणून वापरली जाऊ शकते, विशेषत: व्हिटॅमिन K2 ची कमतरता असलेल्या किंवा हाडांचे आरोग्य, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य आणि एकंदर तंदुरुस्तीचे समर्थन करू पाहणाऱ्या व्यक्तींसाठी लक्ष्यित.
फोर्टिफाइड पदार्थ आणि पेये:दुग्धजन्य पर्याय, वनस्पती-आधारित दूध, रस, स्मूदी, बार, चॉकलेट आणि पौष्टिक स्नॅक्स यांसारख्या उत्पादनांना मजबूत करण्यासाठी अन्न आणि पेय उत्पादक नैसर्गिक जीवनसत्व K2 पावडर जोडू शकतात.
खेळ आणि फिटनेस पूरक:नैसर्गिक व्हिटॅमिन K2 पावडर क्रीडा पोषण उत्पादने, प्रथिने पावडर, प्री-वर्कआउट मिश्रणे आणि रिकव्हरी फॉर्म्युलामध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते जेणेकरुन इष्टतम हाडांच्या आरोग्यास समर्थन मिळेल आणि कॅल्शियम असंतुलन टाळता येईल.
न्यूट्रास्युटिकल्स:ऑस्टियोपोरोसिस, ऑस्टियोपेनिया आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यासारख्या विशिष्ट आरोग्यविषयक समस्यांना लक्ष्य करून, कॅप्सूल, गोळ्या आणि गमी यांसारख्या न्यूट्रास्युटिकल उत्पादनांच्या विकासामध्ये नैसर्गिक व्हिटॅमिन K2 पावडरचा वापर केला जाऊ शकतो.
कार्यात्मक अन्न:तृणधान्ये, ब्रेड, पास्ता आणि स्प्रेड्स सारख्या पदार्थांमध्ये नैसर्गिक व्हिटॅमिन K2 पावडर जोडल्याने त्यांचे पोषण प्रोफाइल वाढू शकते आणि आरोग्याबाबत जागरूक ग्राहकांना आकर्षित करून अतिरिक्त आरोग्य फायदे मिळू शकतात.
व्हिटॅमिन K2 (Menaquinone-7) च्या उत्पादन प्रक्रियेमध्ये किण्वन पद्धतीचा समावेश होतो. येथे गुंतलेल्या पायऱ्या आहेत:
स्रोत निवड:पहिली पायरी म्हणजे व्हिटॅमिन K2 (Menaquinone-7) तयार करू शकणारा योग्य जिवाणूंचा ताण निवडणे. बॅसिलस सबटिलिस प्रजातींशी संबंधित जिवाणू स्ट्रेनचा वापर सामान्यतः मेनाक्विनोन-7 च्या उच्च पातळीच्या उत्पादनाच्या क्षमतेमुळे केला जातो.
किण्वन:निवडलेल्या स्ट्रेनचे संवर्धन नियंत्रित परिस्थितीत किण्वन टाकीमध्ये केले जाते. किण्वन प्रक्रियेमध्ये मेनाक्विनोन-7 तयार करण्यासाठी जीवाणूंना आवश्यक असलेले विशिष्ट पोषक घटक असलेले वाढीचे योग्य माध्यम प्रदान करणे समाविष्ट असते. या पोषकतत्त्वांमध्ये सामान्यत: कार्बनचे स्रोत, नायट्रोजन स्रोत, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांचा समावेश होतो.
ऑप्टिमायझेशन:किण्वन प्रक्रियेदरम्यान, बॅक्टेरियाच्या ताणाची इष्टतम वाढ आणि उत्पादकता सुनिश्चित करण्यासाठी तापमान, pH, वायुवीजन आणि आंदोलन यांसारखे पॅरामीटर्स काळजीपूर्वक नियंत्रित आणि ऑप्टिमाइझ केले जातात. Menaquinone-7 चे उत्पादन जास्तीत जास्त करण्यासाठी हे महत्वाचे आहे.
मेनाक्विनोन -7 काढणे:किण्वनाच्या ठराविक कालावधीनंतर, जिवाणू पेशींची कापणी केली जाते. Menaquinone-7 नंतर विविध तंत्रांचा वापर करून पेशींमधून काढले जाते, जसे की सॉल्व्हेंट काढणे किंवा सेल लिसिस पद्धती.
शुद्धीकरण:मागील पायरीवरून मिळवलेले क्रूड मेनाक्विनोन-7 अर्क अशुद्धता काढून टाकण्यासाठी आणि उच्च-गुणवत्तेचे उत्पादन मिळविण्यासाठी शुद्धीकरण प्रक्रियेतून जाते. हे शुद्धीकरण साध्य करण्यासाठी कॉलम क्रोमॅटोग्राफी किंवा फिल्टरेशन सारख्या तंत्रांचा वापर केला जाऊ शकतो.
एकाग्रता आणि सूत्रीकरण:शुद्ध केलेले मेनाक्विनोन-7 एकाग्र केले जाते, वाळवले जाते आणि पुढे योग्य स्वरूपात प्रक्रिया केली जाते. यामध्ये आहारातील पूरक किंवा इतर अनुप्रयोगांमध्ये वापरण्यासाठी कॅप्सूल, गोळ्या किंवा पावडरचे उत्पादन समाविष्ट असू शकते.
गुणवत्ता नियंत्रण:उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान, अंतिम उत्पादन आवश्यक वैशिष्ट्ये आणि मानके पूर्ण करते याची खात्री करण्यासाठी गुणवत्ता नियंत्रण उपाय लागू केले जातात. यामध्ये शुद्धता, सामर्थ्य आणि सूक्ष्मजीवशास्त्रीय सुरक्षिततेसाठी चाचणी समाविष्ट आहे.
स्टोरेज: थंड, कोरड्या आणि स्वच्छ ठिकाणी ठेवा, ओलावा आणि थेट प्रकाशापासून संरक्षण करा.
मोठ्या प्रमाणात पॅकेज: 25 किलो / ड्रम.
लीड टाइम: तुमच्या ऑर्डरनंतर 7 दिवस.
शेल्फ लाइफ: 2 वर्षे.
टिप्पणी: सानुकूलित वैशिष्ट्ये देखील प्राप्त केली जाऊ शकतात.
20kg/पिशवी 500kg/फूस
प्रबलित पॅकेजिंग
लॉजिस्टिक सुरक्षा
एक्सप्रेस
100 किलोपेक्षा कमी, 3-5 दिवस
घरोघरी सेवा, माल उचलणे सोपे
समुद्रमार्गे
300 किलोपेक्षा जास्त, सुमारे 30 दिवस
पोर्ट टू पोर्ट सेवा व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकर आवश्यक आहे
विमानाने
100kg-1000kg, 5-7 दिवस
विमानतळ ते विमानतळ सेवा व्यावसायिक मंजुरी दलाल आवश्यक आहे
नैसर्गिक व्हिटॅमिन K2 पावडरISO प्रमाणपत्र, HALAL प्रमाणपत्र आणि कोशर प्रमाणपत्रासह प्रमाणित आहे.
व्हिटॅमिन K2 वेगवेगळ्या स्वरूपात अस्तित्वात आहे, मेनाक्विनोन-4 (MK-4) आणि मेनाक्विनोन-7 (MK-7) हे दोन सामान्य प्रकार आहेत. व्हिटॅमिन K2 च्या या दोन प्रकारांमधील काही प्रमुख फरक येथे आहेत:
आण्विक रचना:MK-4 आणि MK-7 मध्ये भिन्न आण्विक संरचना आहेत. MK-4 हा चार पुनरावृत्ती होणाऱ्या आयसोप्रीन युनिटसह लहान-साखळीचा आयसोप्रीनॉइड आहे, तर MK-7 हा सात पुनरावृत्ती होणाऱ्या आयसोप्रीन युनिटसह दीर्घ-साखळीचा आयसोप्रीनॉइड आहे.
आहार स्रोत:MK-4 मुख्यत्वे मांस, दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी यांसारख्या प्राणी-आधारित अन्न स्रोतांमध्ये आढळते, तर MK-7 हे प्रामुख्याने आंबलेल्या पदार्थांपासून, विशेषतः नट्टो (पारंपारिक जपानी सोयाबीन डिश) पासून मिळते. MK-7 हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये आढळणाऱ्या विशिष्ट जीवाणूंद्वारे देखील तयार केले जाऊ शकते.
जैवउपलब्धता:MK-4 च्या तुलनेत MK-7 चे शरीरात अर्धे आयुष्य जास्त असते. याचा अर्थ असा की MK-7 रक्तप्रवाहात जास्त काळ राहते, ज्यामुळे ऊती आणि अवयवांना व्हिटॅमिन K2 अधिक सतत पोहोचवता येते. MK-7 ची जैवउपलब्धता जास्त आहे आणि शरीराद्वारे शोषून घेण्याची आणि वापरण्याची क्षमता MK-4 पेक्षा जास्त असल्याचे दिसून आले आहे.
आरोग्य फायदे:MK-4 आणि MK-7 दोन्ही शरीरातील प्रक्रियांमध्ये, विशेषतः कॅल्शियम चयापचय आणि हाडांच्या आरोग्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात. MK-4 चा हाडांची निर्मिती, दंत आरोग्य आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य यामधील संभाव्य फायद्यांसाठी अभ्यास केला गेला आहे. MK-7, दुसरीकडे, कॅल्शियम जमा होण्याचे नियमन करणारी प्रथिने सक्रिय करण्याच्या भूमिकेसह आणि धमनी कॅल्सीफिकेशन रोखण्यात मदत करण्यासह अतिरिक्त फायदे असल्याचे दर्शविले गेले आहे.
डोस आणि पूरक:MK-7 हे विशेषत: पूरक आणि फोर्टिफाइड खाद्यपदार्थांमध्ये वापरले जाते कारण ते अधिक स्थिर आणि उत्तम जैवउपलब्धता आहे. MK-7 सप्लिमेंट्स अनेकदा MK-4 सप्लिमेंट्सच्या तुलनेत जास्त डोस देतात, ज्यामुळे शरीराद्वारे शोषण आणि वापर वाढतो.
हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की MK-4 आणि MK-7 दोन्हीचे शरीरात त्यांचे अद्वितीय फायदे आणि कार्ये आहेत. हेल्थकेअर प्रोफेशनल किंवा पोषणतज्ञांशी सल्लामसलत केल्याने वैयक्तिक गरजांसाठी व्हिटॅमिन K2 चे सर्वात योग्य स्वरूप आणि डोस निश्चित करण्यात मदत होऊ शकते.
