एंझायमॅटिकली मॉडिफाइड आयसोक्वेर्सिट्रिन (EMIQ)
एंझायमॅटिकली मॉडिफाइड आयसोक्वेर्सिट्रिन पावडर (EMIQ), ज्याला सोफोरा जपोनिका एक्सट्रॅक्ट (Sophorae Japonica Extract) असेही ओळखले जाते, हे क्वेर्सेटिनचे एक अत्यंत जैवउपलब्ध स्वरूप आहे. हे जपानी पॅगोडा वृक्षाच्या (Sophora japonica L.) फुलांमधून आणि कळ्यांमधून, रुटिनपासून एका एंझायमॅटिक रूपांतरण प्रक्रियेद्वारे मिळवलेले एक पाण्यात विरघळणारे फ्लेव्होनॉइड ग्लायकोसाइड संयुग आहे. यामध्ये उष्णता प्रतिरोध, प्रकाश स्थिरता आणि उच्च जल विद्राव्यता हे गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे ते अन्न, आरोग्य आणि औषधनिर्माण उद्योगांमधील विविध उपयोगांसाठी उपयुक्त ठरते. आयसोक्वेर्सिट्रिनचे हे सुधारित स्वरूप एंझायमॅटिक प्रक्रियेद्वारे तयार केले जाते, ज्यामुळे शरीरातील त्याची विद्राव्यता आणि शोषण वाढते. अँटिऑक्सिडंट आणि दाह-विरोधी (anti-inflammatory) गुणधर्मांसारख्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांमुळे, अन्न आणि औषधनिर्माण उद्योगांमध्ये याचा वापर अनेकदा आहारातील पूरक (dietary supplement) किंवा कार्यात्मक घटक (functional ingredient) म्हणून केला जातो.
या संयुगामध्ये द्रावणांमधील रंगद्रव्यांची स्थिरता वाढवण्याची क्षमता आहे, ज्यामुळे पेये आणि इतर खाद्यपदार्थांचा रंग व स्वाद टिकवून ठेवण्यासाठी ते उपयुक्त ठरते. याव्यतिरिक्त, औषधे आणि आरोग्य उत्पादनांमध्ये मिसळल्यावर, ते कमी विद्राव्य औषधांची विद्राव्यता, विरघळण्याचा दर आणि जैवउपलब्धता लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते.
चीनमध्ये GB2760 अन्न पदार्थ वापर मानकांतर्गत (#N399) एंझायमॅटिकली मॉडिफाइड आयसोक्वेर्सिट्रिन पावडरला अन्न स्वादकारक म्हणून नियंत्रित केले जाते. तसेच, यूएस फूड अँड ड्रग ॲडमिनिस्ट्रेशन (FDA) आणि फ्लेवर अँड एक्सट्रॅक्ट मॅन्युफॅक्चरर्स असोसिएशन (FEMA) द्वारे याला 'सर्वसाधारणपणे सुरक्षित म्हणून मान्यताप्राप्त' (GRAS) पदार्थ म्हणून मान्यता देण्यात आली आहे (#4225). याव्यतिरिक्त, जपानच्या अन्न पदार्थ मानकांच्या ९व्या आवृत्तीमध्ये याचा समावेश आहे.
| उत्पादनाचे नाव | सोफोरा जपोनिका फुलांचा अर्क |
| वनस्पतीशास्त्रीय लॅटिन नाव | सोफोरा जपोनिका एल. |
| काढलेले भाग | फुलांची कळी |
| विश्लेषण आयटम | तपशील |
| शुद्धता | ≥९८%; ९५% |
| देखावा | हिरवी-पिवळी बारीक पावडर |
| कणांचा आकार | ९८% पास ८० मेश |
| वाळवण्यामुळे होणारे नुकसान | ≤३.०% |
| राख सामग्री | ≤१.० |
| हेवी मेटल | ≤१० पीपीएम |
| आर्सेनिक | <१ पीपीएम<> |
| नेतृत्व | <<>५ पीपीएम |
| बुध | <०.१ पीपीएम<> |
| कॅडमियम | <०.१ पीपीएम<> |
| कीटकनाशके | नकारात्मक |
| द्रावकनिवासस्थाने | ≤०.०१% |
| एकूण प्लेट संख्या | ≤१०००cfu/g |
| यीस्ट आणि बुरशी | ≤१००cfu/g |
| ई.कोलाय | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
• अन्न प्रक्रियेसाठी उष्णता प्रतिरोधकता;
• उत्पादनाच्या संरक्षणासाठी प्रकाश स्थिरता;
• द्रव उत्पादनांसाठी १००% पाण्यात विद्राव्यता;
• सामान्य क्वेरसेटिनपेक्षा ४० पट जास्त शोषण;
• औषधी वापरासाठी सुधारित जैवउपलब्धता.
• एन्झाइमॅटिकली मॉडिफाइड आयसोक्वेर्सिट्रिन पावडरमुळे अनेक संभाव्य आरोग्य फायदे मिळू शकतात असे मानले जाते, ज्यामध्ये खालील फायद्यांचा समावेश आहे:
• अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म: ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसचा सामना करण्यास आणि जुनाट आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.
• दाहशामक परिणाम: दाह-संबंधित आजारांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.
• हृदय व रक्तवाहिन्यांस सहाय्य: हृदयाचे आरोग्य जपण्यासारख्या आणि निरोगी रक्तसंचाराला चालना देण्यासारख्या संभाव्य हृदय व रक्तवाहिन्यांसंबंधी फायद्यांशी संबंधित.
• रोगप्रतिकार प्रणालीचे नियमन: यामुळे एकूण रोगप्रतिकार कार्याला संभाव्यतः आधार मिळू शकतो.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की, जरी या संभाव्य आरोग्य फायद्यांना वैज्ञानिक संशोधनाचा आधार असला तरी, एन्झायमॅटिकली मॉडिफाइड आयसोक्वेर्सिट्रिन पावडरच्या विशिष्ट आरोग्य परिणामांना पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी अधिक अभ्यासाची आवश्यकता आहे. कोणत्याही सप्लिमेंट किंवा कार्यात्मक घटकाप्रमाणे, व्यक्तींनी वापरण्यापूर्वी आरोग्य व्यावसायिकाचा सल्ला घ्यावा.
(1) अन्नविषयक अनुप्रयोग:याचा उपयोग द्रावणांमधील रंगद्रव्यांची प्रकाश स्थिरता वाढवण्यासाठी केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे पेये आणि इतर खाद्यपदार्थांचा रंग आणि स्वाद टिकवून ठेवता येतो.
(2) औषधनिर्माण आणि आरोग्य उत्पादनांचे अर्ज:त्यामध्ये कमी विद्राव्य औषधांची विद्राव्यता, विरघळण्याचा दर आणि जैवउपलब्धता लक्षणीयरीत्या सुधारण्याची क्षमता आहे, ज्यामुळे ते औषधनिर्माण आणि आरोग्य उत्पादनांमध्ये वापरण्यासाठी मौल्यवान ठरते.
सर्वसाधारण उत्पादन प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे:
साठवणूक: थंड, कोरड्या आणि स्वच्छ जागी ठेवा. ओलावा आणि थेट प्रकाशापासून संरक्षण करा.
बल्क पॅकेज: २५ किलो/ड्रम.
वितरण कालावधी: तुमच्या ऑर्डरनंतर ७ दिवस.
टिकण्याचा कालावधी: २ वर्षे.
टीप: ग्राहकांच्या गरजेनुसार तयार केलेली वैशिष्ट्ये देखील साध्य करता येतात.
२५ किलो/केस
प्रबलित पॅकेजिंग
लॉजिस्टिक्स सुरक्षा
व्यक्त करा
१०० किलोपेक्षा कमी, ३-५ दिवस
घरपोच सेवेमुळे माल घेणे सोपे आहे.
समुद्राद्वारे
३०० किलोपेक्षा जास्त, सुमारे ३० दिवस
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवेसाठी व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
विमानाने
१०० किलो ते १००० किलो, ५-७ दिवस
विमानतळावरून विमानतळावर सेवा देणाऱ्या व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
बायोवेला USDA आणि EU सेंद्रिय प्रमाणपत्रे, BRC प्रमाणपत्रे, ISO प्रमाणपत्रे, हलाल प्रमाणपत्रे आणि कोशर प्रमाणपत्रे यांसारखी प्रमाणपत्रे मिळतात.
EMIQ (एन्झायमॅटिकली मॉडिफाइड आयसोक्वेर्सिट्रिन) मुळे अनेक संभाव्य फायदे मिळू शकतात, ज्यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
क्वेरसेटिनचे अत्यंत सहजपणे शोषले जाणारे स्वरूप;
सामान्य क्वेरसेटिनपेक्षा ४० पट जास्त शोषण;
हिस्टामाइनच्या पातळीसाठी आधार;
श्वसनमार्गाच्या वरच्या भागाच्या आरोग्यासाठी आणि बाहेरील नाक व डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी मोसमी आधार;
हृदय व श्वसनसंस्थेला आधार;
स्नायूंचे वस्तुमान आणि अँटिऑक्सिडंट संरक्षण;
औषधीय उपयोगांसाठी वर्धित जैवउपलब्धता;
शाकाहारी आणि पूर्ण शाकाहारी लोकांसाठी योग्य.
क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्स सामान्यतः बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित असतात, परंतु काही विशिष्ट गटांनी सावधगिरी बाळगावी किंवा क्वेरसेटिन घेणे टाळावे:
गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिला:गर्भधारणा आणि स्तनपानाच्या काळात क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्सच्या सुरक्षिततेबद्दल मर्यादित संशोधन उपलब्ध आहे, त्यामुळे वापरण्यापूर्वी आरोग्य तज्ञांचा सल्ला घेणे उत्तम राहील.
मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या व्यक्ती:मूत्रपिंडाच्या आजारावर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या काही विशिष्ट औषधांमध्ये क्वेर्सेटिनमुळे अडथळा येऊ शकतो, त्यामुळे क्वेर्सेटिन सप्लिमेंट्स घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.
यकृताचे आजार असलेल्या व्यक्ती: क्वेरसेटिनचे चयापचय यकृतामध्ये होते, त्यामुळे यकृताचे आजार असलेल्या व्यक्तींनी क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्स घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
ज्या लोकांना ॲलर्जी असल्याचे माहित आहे:काही व्यक्तींना क्वेरसेटिनची किंवा क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्समधील इतर घटकांची ऍलर्जी असू शकते, त्यामुळे वापरण्यापूर्वी कोणत्याही ज्ञात ऍलर्जीची तपासणी करणे महत्त्वाचे आहे.
इतर कोणत्याही सप्लिमेंटप्रमाणे, क्वेर्सेटिन सुरू करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे, विशेषतः जर तुम्हाला काही अंतर्निहित आरोग्य समस्या असतील किंवा तुम्ही औषधे घेत असाल.
