काळ्या बियांचे अर्क तेल

नायजेला सॅटिवा बियाण्याची रचना
नायजेला सॅटिवा बियांमध्ये प्रथिने, फॅटी ऍसिडस् आणि कार्बोहायड्रेट्सची संतुलित रचना असते. आवश्यक तेल म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या फॅटी ऍसिडचा एक विशिष्ट उपसंच नायजेला सॅटिवा बियांचा सक्रिय भाग मानला जातो कारण त्यात थायमोक्विनोन हा मुख्य जैव सक्रिय घटक असतो. नायजेला सॅटिवा बियांचे तेल घटक सामान्यतः त्याच्या एकूण वजनाच्या 36-38% असतात, तर आवश्यक तेल घटक सामान्यतः नायजेला सॅटिवा बियांच्या एकूण वजनाच्या .4% - 2.5% असतात. निगेला सॅटिवाच्या आवश्यक तेलाच्या रचनेचे विशिष्ट विघटन खालीलप्रमाणे आहे:

थायमोक्विनोन
डायथिमोक्विनोन (निगेलोन)
थायमोहायड्रोक्विनोन
थायमो
p-सायमीन
कार्व्हाक्रोल
4-टेरपीनॉल
लांबलचक
टी-ॲनेथोल
लिमोनेन
नायजेला सॅटिवा बियांमध्ये थियामिन (व्हिटॅमिन बी 1), रिबोफ्लेविन (व्हिटॅमिन बी 2), पायरीडॉक्सिन (व्हिटॅमिन बी 6), फॉलिक ॲसिड, पोटॅशियम, नियासिन आणि बरेच काही यासह इतर नॉन-कॅलरी घटक देखील असतात.

नायजेला सॅटिव्हामध्ये अनेक सक्रिय संयुगे आढळतात ज्यात थायमोहायड्रोक्विनोन, पी-सायमेन, कार्व्हाक्रोल, 4-टेरपीनॉल, टी-अनेथॉल आणि लाँगिफोलीन आणि वर सूचीबद्ध केलेले इतर समाविष्ट आहेत; असे मानले जाते की फायटोकेमिकल थायमोक्विनोनची उपस्थिती नायजेला सॅटिवाच्या आरोग्य फायद्यांसाठी मोठ्या प्रमाणात जबाबदार आहे. थायमोक्विनोन नंतर डायमरमध्ये रूपांतरित होते ज्याला डिथायमोक्विनोन (निगेलोन) म्हणतात. पेशी आणि प्राण्यांच्या दोन्ही अभ्यासांनी असे सुचवले आहे की थायमोक्विनोन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य, मेंदूचे आरोग्य, सेल्युलर फंक्शन आणि बरेच काही समर्थन करू शकते. थायमोक्विनोनचे वर्गीकरण पॅन-असे इंटरफेरन्स कंपाऊंड म्हणून केले जाते जे अनेक प्रथिनांना बिनदिक्कतपणे बांधते.

काळ्या बियांचे अर्क पावडर आणि काळ्या बियांचे अर्क तेल यांच्यातील प्राथमिक फरक त्यांच्या स्वरुपात आणि रचनेत आहे.
काळ्या बियाण्यांचा अर्क पावडर हा सामान्यत: काळ्या बियांमध्ये आढळणाऱ्या सक्रिय संयुगांचा एक केंद्रित प्रकार आहे, ज्यामध्ये थायमोक्विनोनचा समावेश आहे आणि बहुतेकदा आहारातील पूरक पदार्थांमध्ये किंवा विविध उत्पादनांमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी वापरला जातो. दुसरीकडे, काळ्या बियांचे अर्क तेल हे लिपिड-आधारित अर्क आहे जे दाबून किंवा काढण्याच्या प्रक्रियेद्वारे बियाण्यांमधून मिळवले जाते आणि ते सामान्यतः स्वयंपाकासंबंधी, स्किनकेअर आणि हेअरकेअर ऍप्लिकेशन्स तसेच पारंपारिक औषधांमध्ये वापरले जाते.
पावडर आणि तेल या दोन्ही प्रकारांमध्ये थायमोक्विनोनची टक्केवारी सारखीच असू शकते, पावडरचे स्वरूप सामान्यत: अधिक केंद्रित असते आणि विशिष्ट डोससाठी प्रमाणित करणे सोपे असू शकते, तर तेल फॉर्म लिपिड-विद्रव्य घटकांचे फायदे प्रदान करते आणि ते अधिक योग्य आहे. स्थानिक किंवा स्वयंपाकासंबंधी वापर.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की प्रत्येक फॉर्मचे विशिष्ट अनुप्रयोग आणि फायदे वेगवेगळे असू शकतात आणि व्यक्तींनी त्यांच्या इच्छित वापराचा विचार केला पाहिजे आणि त्यांच्या गरजांसाठी सर्वात योग्य फॉर्म निर्धारित करण्यासाठी आरोग्यसेवा व्यावसायिक किंवा उत्पादन तज्ञाशी सल्लामसलत केली पाहिजे.