हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर
एअर-ड्राइड ऑरगॅनिक ब्रोकोली पावडर ही ताज्या ऑरगॅनिक ब्रोकोलीपासून बनवली जाते, जी त्यातील ओलावा काढून टाकण्यासाठी आणि तिचे पौष्टिक घटक टिकवून ठेवण्यासाठी काळजीपूर्वक वाळवली जाते. ब्रोकोली हाताने तोडली जाते, धुतली जाते, चिरली जाते आणि नंतर तिचा नैसर्गिक स्वाद, रंग आणि पोषक तत्वे टिकवून ठेवण्यासाठी कमी तापमानात हवेत वाळवली जाते. एकदा वाळल्यावर, ब्रोकोली दळून तिची बारीक पावडर बनवली जाते, जी विविध पाककृतींमध्ये वापरली जाऊ शकते.
सेंद्रिय ब्रोकोली पावडरमध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, ज्यामुळे ती कोणत्याही आहारासाठी एक आरोग्यदायी पूरक ठरते. स्मूदी, सूप, सॉस, डिप्स आणि बेक केलेल्या पदार्थांमध्ये चव व पोषणमूल्ये वाढवण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो. ब्रोकोलीचे आरोग्यदायी फायदे मिळवण्याचा हा एक सोयीस्कर मार्ग देखील आहे, विशेषतः जर ताजी ब्रोकोली सहज उपलब्ध नसेल किंवा तुम्हाला पावडर स्वरूपातील ब्रोकोली वापरणे सोयीचे वाटत असेल.
सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर दाह कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहे, फुफ्फुसांचे आरोग्य सुधारते, फुफ्फुसांना विविध सूक्ष्मजंतूंपासून स्वच्छ करते, तसेच धूम्रपानानंतर फुफ्फुसांना बरे होण्यास मदत करते. याशिवाय, ते त्वचेचा कर्करोग, फुफ्फुसांचा कर्करोग, स्तनांचा कर्करोग आणि पोटाच्या कर्करोगाला प्रतिबंध करते.
| उत्पादनाचे नाव | सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर | |
| देशाचा उगम | चीन | |
| वनस्पतीचा उगम | Brassica oleracea L. var. बोट्रिटिस एल. | |
| वस्तू | तपशील | |
| देखावा | बारीक फिकट हिरवी पावडर | |
| चव आणि गंध | मूळ ब्रोकोली पावडरमधील वैशिष्ट्य | |
| आर्द्रता, ग्रॅम/१०० ग्रॅम | ≤ १०.०% | |
| राख (कोरड्या स्वरूपात), ग्रॅम/१०० ग्रॅम | ≤ ८.०% | |
| चरबी ग्रॅम/१०० ग्रॅम | ०.६० ग्रॅम | |
| प्रथिने ग्रॅम/१०० ग्रॅम | ४.१ ग्रॅम | |
| आहारातील फायबर ग्रॅम/१०० ग्रॅम | १.२ ग्रॅम | |
| सोडियम (मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) | ३३ मिग्रॅ | |
| कॅलरीज (केजे/१०० ग्रॅम) | १३५ किलोकॅलरी | |
| कर्बोदके (ग्रॅम/१०० ग्रॅम) | ४.३ ग्रॅम | |
| व्हिटॅमिन ए (मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) | १२०.२ मिग्रॅ | |
| व्हिटॅमिन सी (मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) | ५१.०० मिग्रॅ | |
| कॅल्शियम (मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) | ६७.०० मिग्रॅ | |
| फॉस्फरस (मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) | ७२.०० मिग्रॅ | |
| ल्युटीन झियाझॅन्थिन (मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) | १.४०३ मिग्रॅ | |
| कीटकनाशक अवशेष, मिग्रॅ/किलो | एसजीएस किंवा युरोफिन्सद्वारे स्कॅन केलेल्या १९८ वस्तू, अनुपालन करते NOP आणि EU सेंद्रिय मानकांसह | |
| अॅफ्लाटॉक्सिन बी१+बी२+जी१+जी२, पीपीबी | < १० पीपीबी | |
| पीएएचएस | < ५० पीपीएम | |
| जड धातू (पीपीएम) | एकूण < १० पीपीएम | |
| एकूण प्लेट संख्या, cfu/g | < १००,००० cfu/g | |
| बुरशी आणि यीस्ट, cfu/g | <५०० cfu/g | |
| ई.कोलाय, cfu/g | नकारात्मक | |
| साल्मोनेला, / २५ ग्रॅम | नकारात्मक | |
| स्टॅफिलोकोकस ऑरियस, /25 ग्रॅम | नकारात्मक | |
| लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स, /25 ग्रॅम | नकारात्मक | |
| निष्कर्ष | ईयू आणि एनओपी सेंद्रिय मानकांचे पालन करते | |
| साठवणूक | थंड, कोरडी, अंधारी आणि हवेशीर | |
| पॅकिंग | २० किलो/ कार्टन | |
| शेल्फ लाइफ | २ वर्षे | |
| विश्लेषण : सौ. मा | दिग्दर्शक : श्री. चेंग | |
| उत्पादनाचे नाव | सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर |
| साहित्य | वैशिष्ट्ये (ग्रॅम/१०० ग्रॅम) |
| एकूण कॅलरी (किलो कॅलरी) | ३४ किलोकॅलरी |
| एकूण कर्बोदके | ६.६४ ग्रॅम |
| चरबी | ०.३७ ग्रॅम |
| प्रथिने | २.८२ ग्रॅम |
| आहारातील फायबर | १.२० ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ए | ०.०३१ मिग्रॅ |
| व्हिटॅमिन बी | १.६३८ मिग्रॅ |
| व्हिटॅमिन सी | ८९.२० मिग्रॅ |
| व्हिटॅमिन ई | ०.७८ मिग्रॅ |
| व्हिटॅमिन के | ०.१०२ मिग्रॅ |
| बीटा-कॅरोटीन | ०.३६१ मिग्रॅ |
| ल्युटीन झियाझॅन्थिन | १.४०३ मिग्रॅ |
| सोडियम | ३३ मिग्रॅ |
| कॅल्शियम | ४७ मिग्रॅ |
| मँगनीज | ०.२१ मिग्रॅ |
| मॅग्नेशियम | २१ मिग्रॅ |
| फॉस्फरस | ६६ मिग्रॅ |
| पोटॅशियम | ३१६ मिग्रॅ |
| लोखंड | ०.७३ मिग्रॅ |
| झिंक | ०.४१ मिग्रॅ |
• AD द्वारे प्रमाणित सेंद्रिय ब्रोकोलीपासून प्रक्रिया केलेले;
• जीएमओ आणि ऍलर्जीकारक पदार्थांपासून मुक्त;
• कमी कीटकनाशके, पर्यावरणावर कमी परिणाम;
• मानवी शरीरासाठी आवश्यक पोषक तत्वांचा भरपूर साठा असतो;
• जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांनी समृद्ध;
• प्रभावी जीवाणूनाशक;
• प्रथिने, कर्बोदके आणि तंतुमय पदार्थांनी समृद्ध;
• पाण्यात विरघळते, त्यामुळे पोटात अस्वस्थता होत नाही;
• शाकाहारी आणि व्हेगन लोकांसाठी सोयीस्कर;
• सहज पचन आणि शोषण.
१. आरोग्यदायी अन्न उद्योग: हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडरचा वापर प्रोटीन पावडर, मील रिप्लेसमेंट मिल्कशेक, ग्रीन बेव्हरेज इत्यादींसारख्या आरोग्यदायी अन्न आणि सप्लिमेंट्समध्ये एक घटक म्हणून केला जाऊ शकतो. फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेल्या ब्रोकोलीचे पौष्टिक मूल्य अन्नामध्ये समाविष्ट करण्याचा हा एक सोयीस्कर मार्ग आहे.
२. पाककला उद्योग: हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडरचा वापर सॉस, मॅरिनेड, ड्रेसिंग आणि डिप्स यांसारख्या पाककृतींमध्ये चव आणि पोषणमूल्ये वाढवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. पदार्थांना चमकदार हिरवा रंग देण्यासाठी नैसर्गिक खाद्यरंग म्हणूनही याचा वापर करता येतो.
३. कार्यात्मक अन्न उद्योग: हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडरचा वापर ब्रेड, सीरियल आणि स्नॅक बार यांसारख्या खाद्यपदार्थांमध्ये एक कार्यात्मक घटक म्हणून केला जाऊ शकतो. त्यातील उच्च फायबर आणि पोषक घटकांमुळे या उत्पादनांचे आरोग्यदायी गुणधर्म वाढतात.
४. पाळीव प्राण्यांच्या खाद्य उद्योगात: पाळीव प्राण्यांना ब्रोकोलीचे पौष्टिक मूल्य सोयीस्कर स्वरूपात देण्यासाठी, हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडरचा वापर पाळीव प्राण्यांच्या खाद्यात एक घटक म्हणून केला जाऊ शकतो.
५. शेती: हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर पोषक तत्वांनी समृद्ध असून तिचा वापर पिकांसाठी खत किंवा जमिनीची सुपीकता वाढवणारे द्रव्य म्हणून केला जाऊ शकतो. तसेच, त्यातील ग्लुकोसिनोलेट घटकामुळे ती नैसर्गिक कीटकनाशक म्हणूनही काम करते.
एकदा कच्चा माल (नॉन-जीएमओ, सेंद्रिय पद्धतीने पिकवलेली ताजी ब्रोकोली) कारखान्यात पोहोचल्यावर, आवश्यकतेनुसार त्याची तपासणी केली जाते आणि अशुद्ध व अयोग्य माल काढून टाकला जातो. स्वच्छता प्रक्रिया यशस्वीरित्या पूर्ण झाल्यावर, माल पाण्याने निर्जंतुक केला जातो, रिकामा केला जातो आणि त्याचे वर्गीकरण केले जाते. त्यानंतर उत्पादन योग्य तापमानात वाळवले जाते, आणि पावडरमधील सर्व बाह्य कण काढून टाकून त्याचे पावडरमध्ये रूपांतर केले जाते. शेवटी, तयार उत्पादनाची पॅकिंग केली जाते आणि सदोष उत्पादन प्रक्रियेनुसार त्याची तपासणी केली जाते. अखेरीस, उत्पादनाच्या गुणवत्तेची खात्री करून ते गोदामात पाठवले जाते आणि तेथून अंतिम स्थळी पोहोचवले जाते.
साठवणूक: थंड, कोरड्या आणि स्वच्छ जागी ठेवा. ओलावा आणि थेट प्रकाशापासून संरक्षण करा.
बल्क पॅकेज: २५ किलो/ड्रम.
वितरण कालावधी: तुमच्या ऑर्डरनंतर ७ दिवस.
टिकण्याचा कालावधी: २ वर्षे.
टीप: ग्राहकांच्या गरजेनुसार तयार केलेली वैशिष्ट्ये देखील साध्य करता येतात.
२० किलो/कार्टन
प्रबलित पॅकेजिंग
लॉजिस्टिक्स सुरक्षा
व्यक्त करा
१०० किलोपेक्षा कमी, ३-५ दिवस
घरपोच सेवेमुळे माल घेणे सोपे आहे.
समुद्राद्वारे
३०० किलोपेक्षा जास्त, सुमारे ३० दिवस
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवेसाठी व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
विमानाने
१०० किलो ते १००० किलो, ५-७ दिवस
विमानतळावरून विमानतळावर सेवा देणाऱ्या व्यावसायिक क्लिअरन्स ब्रोकरची आवश्यकता आहे.
ऑरगॅनिक ब्रोकोली पावडरला USDA आणि EU ऑरगॅनिक प्रमाणपत्र, BRC प्रमाणपत्र, ISO प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र, कोशर प्रमाणपत्र यांचे प्रमाणपत्र प्राप्त आहे.
हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर बनवण्यासाठी, देठ आणि पानांसहित संपूर्ण सेंद्रिय ब्रोकोलीची रोपे कमी तापमानात वाळवली जातात, जेणेकरून त्यातील ओलावा निघून जाईल. नंतर या वाळलेल्या वनस्पती सामग्रीला दळून त्याची पावडर बनवली जाते, जी पदार्थांमध्ये एक सोयीस्कर आणि पौष्टिक घटक म्हणून वापरली जाऊ शकते.
हो, हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर ग्लूटेनमुक्त असते.
हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर स्मूदी, सूप, सॉस आणि इतर पदार्थांमध्ये अतिरिक्त पौष्टिकतेसाठी वापरता येते. तुम्ही ती ब्रेड, मफिन्स किंवा पॅनकेक्ससारख्या बेकिंगच्या पदार्थांमध्येही घालू शकता. थोड्या प्रमाणात सुरुवात करा आणि तुमच्या चवीनुसार योग्य प्रमाण शोधण्यासाठी हळूहळू वापरण्याचे प्रमाण वाढवा.
हवाबंद डब्यात ठेवल्यास, हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर ६ महिन्यांपर्यंत टिकू शकते. तथापि, तिचा ताजेपणा आणि पोषक तत्वे जास्तीत जास्त टिकून राहण्यासाठी, ती ३-४ महिन्यांच्या आत वापरणे उत्तम ठरते.
जरी हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडरमध्ये ताज्या ब्रोकोलीइतके व्हिटॅमिन सी नसले तरी, तो एक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असा पदार्थ आहे, जो विविध आरोग्य फायदे देऊ शकतो. ब्रोकोली हवाबंद केल्याने काही फायटोकेमिकल्सचे प्रमाण वाढू शकते, ज्यांचे अँटीऑक्सिडंट आणि दाहशामक (अँटी-इन्फ्लेमेटरी) परिणाम होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, हवाबंद सेंद्रिय ब्रोकोली पावडर हा वर्षभर ब्रोकोलीच्या आरोग्यदायी फायद्यांचा आनंद घेण्यासाठी एक सोपा आणि सोयीस्कर मार्ग आहे.
