फूड कलरिंगसाठी उच्च-गुणवत्तेची सोडियम मॅग्नेशियम क्लोरोफिलिन

सोडियम मॅग्नेशियम क्लोरोफिलिन क्लोरोफिलचे पाणी-विरघळणारे व्युत्पन्न आहे, जे प्रामुख्याने अल्फल्फा आणि तुतीच्या पानांपासून प्राप्त होते. हे क्लोरोफिल सारख्याच संरचनेसह हिरवे रंगद्रव्य आहे परंतु विद्रव्यता आणि स्थिरता वाढविण्यासाठी सुधारित आहे. उत्पादन प्रक्रियेमध्ये, क्लोरोफिल सामान्यत: अल्फल्फा आणि तुतीच्या पानांपासून काढले जाते आणि नंतर सोडियम मॅग्नेशियम क्लोरोफिलिन तयार करण्यासाठी सोडियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या विशिष्ट धातूच्या आयनसह एकत्रित केले जाते.

निर्माता म्हणून, कच्च्या मालापासून काढलेल्या क्लोरोफिल संबंधित गुणवत्तेच्या मानकांची पूर्तता करतात आणि तयारी प्रक्रियेदरम्यान उच्च शुद्धता आणि स्थिरता राखतात हे सुनिश्चित करणे बायोवेसाठी आवश्यक आहे. सोडियम मॅग्नेशियम क्लोरोफिलिन सामान्यत: फूड कलरिंग एजंट आणि आहारातील परिशिष्ट म्हणून वापरला जातो, जो त्याच्या अँटीऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांसाठी ओळखला जातो. उत्पादनाची गुणवत्ता आणि स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी प्रतिक्रिया अटींवर कठोर नियंत्रण आणि मेटल आयन जोडणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, उत्पादनाची सुरक्षा आणि अनुपालन सुनिश्चित करण्यासाठी संबंधित नियम आणि मानकांचे पालन करणे महत्त्वपूर्ण आहे.