ग्रीन टी अर्क पावडर

हिरव्या चहाच्या अर्काच्या उत्पादन प्रक्रियेमध्ये कापणी, प्रक्रिया, निष्कर्षण, एकाग्रता आणि कोरडे यासह अनेक मुख्य चरणांचा समावेश होतो. ग्रीन टी अर्क उत्पादन प्रक्रियेच्या प्रवाहाची सर्वसाधारण रूपरेषा येथे आहे:
कापणी:हिरव्या चहाच्या पानांची चहाच्या झाडांपासून काळजीपूर्वक कापणी केली जाते, आदर्शपणे त्यांच्या ताजेपणा आणि पोषक सामग्रीच्या शिखरावर. कापणीच्या वेळेचा अर्कच्या चव आणि गुणधर्मांवर परिणाम होऊ शकतो.
कोमेजणे:ताजे कापणी केलेली हिरव्या चहाची पाने कोमेजण्यासाठी पसरली जातात, ज्यामुळे त्यांना ओलावा कमी होतो आणि पुढील प्रक्रियेसाठी अधिक लवचिक बनते. ही पायरी पुढील हाताळणीसाठी पाने तयार करण्यास मदत करते.
स्टीमिंग किंवा पॅन-फायरिंग:वाळलेल्या पानांना एकतर वाफाळणे किंवा पॅन-फायरिंग केले जाते, जे ऑक्सिडेशन प्रक्रिया थांबविण्यास आणि पानांमधील हिरवा रंग आणि नैसर्गिक संयुगे टिकवून ठेवण्यास मदत करते.
रोलिंग:हिरव्या चहाच्या अर्काच्या आरोग्याच्या फायद्यांचा अविभाज्य घटक असलेल्या पॉलिफेनॉल आणि अँटिऑक्सिडंट्ससह नैसर्गिक संयुगे त्यांच्या पेशींची रचना मोडून काढण्यासाठी पाने काळजीपूर्वक गुंडाळली जातात.
वाळवणे:गुंडाळलेली पाने त्यांच्यातील आर्द्रता कमी करण्यासाठी आणि मौल्यवान बायोएक्टिव्ह यौगिकांचे संरक्षण सुनिश्चित करण्यासाठी सुकवले जातात. कच्च्या मालाची गुणवत्ता राखण्यासाठी योग्य कोरडे करणे महत्वाचे आहे.
उतारा:वाळलेल्या हिरव्या चहाच्या पानांना निष्कर्षण प्रक्रियेच्या अधीन केले जाते, बहुतेकदा पाणी, इथेनॉल किंवा इतर सॉल्व्हेंट्सचा वापर करून वनस्पती सामग्रीमधून बायोएक्टिव्ह संयुगे विरघळतात आणि काढतात.
एकाग्रता:काढलेले द्रावण अतिरिक्त सॉल्व्हेंट काढून टाकण्यासाठी आणि ग्रीन टी अर्कातील इच्छित संयुगे केंद्रित करण्यासाठी एकाग्रतेच्या पायरीतून जातो. यामध्ये बाष्पीभवन किंवा अर्क केंद्रित करण्यासाठी इतर पद्धतींचा समावेश असू शकतो.
शुद्धीकरण:केंद्रित अर्क अशुद्धता आणि अवांछित घटक काढून टाकण्यासाठी शुद्धीकरण प्रक्रियेतून जाऊ शकते, याची खात्री करून की अंतिम अर्क उच्च दर्जाचा आणि शुद्धता आहे.
वाळवणे आणि पावडर करणे:शुद्ध केलेला ग्रीन टी अर्क बहुतेक वेळा त्याचे ओलावा कमी करण्यासाठी आणखी सुकवले जाते आणि नंतर पावडरच्या स्वरूपात प्रक्रिया केली जाते, जी अधिक स्थिर आणि विस्तृत अनुप्रयोगांसाठी योग्य आहे.
गुणवत्ता नियंत्रण आणि पॅकेजिंग:संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान, शुद्धता, सामर्थ्य आणि सुरक्षितता या मानकांची पूर्तता सुनिश्चित करण्यासाठी गुणवत्ता नियंत्रण उपाय लागू केले जातात. अर्क गुणवत्ता आवश्यकता पूर्ण केल्यानंतर, तो वितरण आणि विविध उद्योगांमध्ये वापरण्यासाठी पॅकेज केले जाते.