ग्रीन टी अर्क पावडर

ग्रीन टी अर्कच्या उत्पादन प्रक्रियेमध्ये सामान्यत: कापणी, प्रक्रिया, उतारा, एकाग्रता आणि कोरडेपणासह अनेक मुख्य चरणांचा समावेश असतो. ग्रीन टीच्या अर्कासाठी उत्पादन प्रक्रियेच्या प्रवाहाची सामान्य रूपरेषा येथे आहे:
कापणी:चहाच्या वनस्पतींमधून ग्रीन टी पाने काळजीपूर्वक काढली जातात, आदर्शपणे त्यांच्या ताजेपणा आणि पोषक सामग्रीवर. कापणीच्या वेळेस अर्कच्या चव आणि गुणधर्मांवर परिणाम होऊ शकतो.
विखुरणे:ताज्या कापणी केलेल्या हिरव्या चहाची पाने सुकण्यासाठी पसरली जातात, ज्यामुळे त्यांना ओलावा कमी होऊ शकतो आणि त्यानंतरच्या प्रक्रियेसाठी अधिक लवचिक बनू शकेल. ही पायरी पुढील हाताळणीसाठी पाने तयार करण्यात मदत करते.
स्टीमिंग किंवा पॅन-फायरिंग:विखुरलेल्या पाने एकतर स्टीमिंग किंवा पॅन-फायरिंगच्या अधीन असतात, ज्यामुळे ऑक्सिडेशन प्रक्रिया थांबविण्यात मदत होते आणि पानांमध्ये उपस्थित हिरव्या रंग आणि नैसर्गिक संयुगे जपतात.
रोलिंग:पाने काळजीपूर्वक त्यांची सेल रचना तोडण्यासाठी आणि पॉलिफेनोल्स आणि अँटीऑक्सिडेंट्ससह नैसर्गिक संयुगे सोडली जातात, जी ग्रीन टीच्या अर्कच्या आरोग्यासाठी अविभाज्य आहेत.
कोरडे:रोल केलेली पाने त्यांची ओलावा कमी करण्यासाठी आणि मौल्यवान बायोएक्टिव्ह संयुगे जतन करण्यासाठी सुनिश्चित करण्यासाठी वाळवले जातात. कच्च्या मालाची गुणवत्ता राखण्यासाठी योग्य कोरडे करणे महत्त्वपूर्ण आहे.
उतारा:वाळलेल्या हिरव्या चहाच्या पानांना एका उतारा प्रक्रियेच्या अधीन केले जाते, बहुतेक वेळा वनस्पती सामग्रीमधून बायोएक्टिव्ह संयुगे विरघळण्यासाठी आणि काढण्यासाठी पाणी, इथेनॉल किंवा इतर सॉल्व्हेंट्सचा वापर करतात.
एकाग्रता:अतिरिक्त सॉल्व्हेंट काढून टाकण्यासाठी आणि ग्रीन टी अर्कच्या इच्छित संयुगे केंद्रित करण्यासाठी काढलेल्या द्रावणामध्ये एकाग्रता चरण होते. यात अर्क केंद्रित करण्यासाठी बाष्पीभवन किंवा इतर पद्धतींचा समावेश असू शकतो.
शुद्धीकरण:अंतिम अर्क उच्च गुणवत्तेचा आणि शुद्धतेचा आहे याची खात्री करुन, असमर्थता आणि अवांछित घटक काढून टाकण्यासाठी एकाग्र अर्क शुद्धीकरण प्रक्रिया करू शकतो.
कोरडे आणि पावडर:शुद्ध ग्रीन टी अर्क बहुतेकदा त्याची ओलावा कमी करण्यासाठी कोरडे केले जाते आणि नंतर पावडरच्या स्वरूपात प्रक्रिया केली जाते, जे अधिक स्थिर आणि विस्तृत अनुप्रयोगांसाठी योग्य आहे.
गुणवत्ता नियंत्रण आणि पॅकेजिंग:संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान, शुद्धता, सामर्थ्य आणि सुरक्षिततेचे मानक पूर्ण करण्यासाठी गुणवत्ता नियंत्रण उपायांची अंमलबजावणी केली जाते. एकदा अर्क गुणवत्तेची आवश्यकता पूर्ण केल्यावर, ते विविध उद्योगांमध्ये वितरण आणि वापरासाठी पॅकेज केले जाते.