कडू खरबूज फळ अर्क

कडू खरबूज अर्क हा कडू खरबूजापासून तयार केलेला एक नैसर्गिक पदार्थ आहे, ज्याला तिखट किंवा मोमोर्डिका चरेंटिया देखील म्हणतात. ही एक उष्णकटिबंधीय वेल आहे जी लौकी कुटुंबातील आहे आणि आशिया, आफ्रिका आणि कॅरिबियनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.
कडू खरबूज अर्क हा कडू खरबूजमध्ये आढळणाऱ्या बायोएक्टिव्ह संयुगांचा एक केंद्रित प्रकार आहे, ज्यामध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, फिनोलिक संयुगे आणि विविध पोषक तत्वांचा समावेश आहे. हे सामान्यत: कडू खरबूज फळ, बिया किंवा पानांमध्ये उपस्थित सक्रिय घटक काढणे, कोरडे करणे आणि शुद्ध करणे यासारख्या प्रक्रियेद्वारे प्राप्त केले जाते.
कडू खरबूज अर्क त्याच्या कडू चवसाठी ओळखला जातो आणि बहुधा पारंपारिक औषध प्रणालींमध्ये, विशेषतः आशियाई संस्कृतींमध्ये, त्याच्या संभाव्य औषधी गुणधर्मांसाठी वापरला जातो. असे मानले जाते की त्यात अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी आणि हायपोग्लायसेमिक प्रभाव आहेत, ज्यामुळे ते मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि लठ्ठपणा यासारख्या परिस्थितीचे व्यवस्थापन करण्यासाठी लोकप्रिय बनते.
चीनमधील उत्पादन आणि घाऊक उद्योगाच्या संदर्भात, कडू खरबूज अर्क हा आहारातील पूरक, हर्बल उपचार आणि आरोग्य उत्पादनांच्या उत्पादनासाठी एक मागणी असलेला घटक आहे. विशेषतः चयापचय आरोग्य आणि रक्त शर्करा व्यवस्थापनाच्या संबंधात, संपूर्ण आरोग्य आणि निरोगीपणाला समर्थन देण्याच्या संभाव्यतेसाठी हे सहसा विकले जाते.